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食品安全科普课堂① | 家庭饮食中如何避免食品浪费？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
2025年食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共享食安”，9月23日至9月29日为高新区（滨江）食品安全宣传周，在此宣传周期间，区市场监管局将推出“食品安全科普课堂”系列，旨在提升全民食品安全科学素养，共同筑牢饮食安全防线，共享 “舌尖上的安心”。
本期主题为“家庭饮食中如何避免食品浪费”。
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食品安全
按需采购，科学储存
家庭餐饮应结合家中现有
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凌晨出击！唐山市市场监管系统“夜查”生鲜肉批发市场，保障群众吃上“放心肉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
国庆中秋双节临近，肉品消费进入高峰，为保障节日期间市场销售环节生鲜肉品质量安全，全市市场监管系统于2025年9月23日凌晨同步开展了生鲜肉批发市场突击“夜查”行动。
此次行动以生鲜肉品批发商和交易量较大的销售商为重点，全面检查了肉品来源渠道、动物检疫合格证明、肉品品质合格证以及“肉品背书机制”落实情况，确保肉品来源可查、去向可追。全市系统共出动执法人员49人次，检查批发市场9家，
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贵阳市食品安全形势稳中向好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
9月24日，贵阳市政府新闻办召开2025年贵阳食品安全工作新闻发布会，通报今年以来贵阳食品安全工作有关情况。今年以来，贵阳市严格落实“四个最严”要求，持续加强食品安全全链条监管，严守食品安全底线，全市食品安全形势稳中向好。
筑牢食品安全属地管理责任体系
强化党政同责，推动部门协同。今年出台食品安全“三书一函”、食品摊贩备案管理等多份制度性文件，明确各方责任与工作重点，提升
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广东省市场监督管理局纵深推进治理食品行业潜规则和开展风险交流
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
9月19日，广东省市场监督管理局在广州召开第二期治理食品行业潜规则暨2025年第三季度食品安全风险交流会，进一步强化风险交流和风险研判，纵深推进治理食品行业潜规则，提升食品安全风险防控效能，筑牢食品安全防线。
会议通报了食品行业潜规则治理工作进展情况，剖析了潜规则治理典型案例，展示了穿透式监管在推进行业潜规则治理方面的良好效能。并从食品安全事故、食品抽检监测、舆情监测、举报投诉、
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聚焦网红直播间中秋月饼点选 广东省市场监管局在食品安全宣传周期间组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
中秋佳节临近，月饼消费进入旺季，其质量安全备受社会关注。为切实保障节日食品安全，回应广大群众对网红食品质量的关切，近日，广东省市场监督管理局结合食品安全宣传周组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，专项抽检网红直播间销售的中秋月饼。
近年来，直播电商蓬勃发展，网红明星直播间已成为月饼等重要节令食品的重要销售渠道。为进一步拓宽食品安全监管覆盖面，提升监管针对性，本次活动前期通
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江苏：第二批校园食品安全社会共治经验做法来啦
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
推进社会共治是防范和化解校园食品安全风险的重要着力点，需要广泛整合各方资源、凝聚多方力量。近年来，全省各地在校园食品安全工作中始终坚持多元共治理念，持续拓展共治途径，取得了积极成效。为促进各地经验交流与互学互鉴，现发布第二批校园食品安全社会共治典型案例。
无锡市滨湖区构建食品安全社会共治四维治理新体系
无锡市滨湖区成立高校食安共治联盟，构建起“政府-联盟-高校-社会”四维
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甘肃这8批次不合格食品检出微生物污染问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
食品伙伴网讯 近日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告，组织抽检1557批次样品，检出27批次食品不合格，其中，有9批次不合格食品检出微生物污染问题。
这9批次不合格食品分别为兰州新区丁老头餐饮店自主消毒的水杯，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定；标称天水常记呱呱餐饮管理有限责任公司生产的常记呱呱（方便食品），其中菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；
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九江市召开学校食材供应商食品安全主体责任落实行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
近日，九江市食药安办联合市教育局、市工发集团召开学校食材供应商食品安全主体责任落实行政指导会，切实筑牢校园食材采购食品安全防线。
会议从企业经营资质要求、经营场所食材贮存与运输要求、进货查验记录制度三方面进行合规性指导培训，分析今年以来查办的典型案件，解读相关法律法规，让供应商系统了解食材采购供应的操作规范。
会议强调，要提高政治站位、深刻认识校园食品安全的极端重要性；要
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吉安：外卖小哥化身“食品安全哨兵”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
“我平时也吃外卖，现在能亲身参与监督，不仅自己吃得放心，送餐也更安心了！” 在吉安市新一轮 “你点我检” 食品安全专项行动现场，外卖小哥手持问题清单，与市场监管人员交流着近期收集的餐饮门店隐患。这是吉安市市场监管局创新监督机制，持续邀请外卖小哥担任 “食品安全监督员”，让一线从业者从 “送餐员” 转变为 “吹哨人”，为食品安全监管注入新活力的小小缩影。
监督检查活动中，经验丰富的
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国庆中秋双节食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
国庆、中秋双节将至，各类节令食品消费进入高峰。为让广大消费者度过一个安全、健康的假期，现就双节期间食品安全消费特作如下提示：
一、节令食品选购有讲究
（一）月饼挑选“三注意”
1.看标识：预包装月饼需标注食品生产许可证编号（SC开头）、生产日期、保质期、成分表等信息，避免购买“三无”产品。
2.查渠道：选择正规商超、品牌专卖店等渠道购买，留存购物凭证，不要
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