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三亚市市场监管局深入校园餐食材供应基地调研
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
1月14日，三亚市市场监督管理局党组成员、副局长陈利琛带队，对三亚市“校园餐”食材供应基地开展实地调研与指导工作。三亚发展控股有限公司及下属凤凰教育集团相关负责人参加调研。
工作组深入集采集供基地一线，围绕食品安全管理制度建设、食材进货查验与检测、加工设施设备配备维护、操作加工流程规范等关键环节，进行全面细致的检查与了解，并针对现场发现的问题，提出具体整改意见与优化方向。
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濮阳市南乐县召开第49次常务会议专题研究食品安全突出问题专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
1月13日晚，县长魏志峰主持召开第十六届人民政府第49次常务会议，专题研究安排部署食品安全突出问题专项整治工作。县领导王得凯、靳卫军、陈志广、郭专政、杨曙飞、史朝斌、张钤、秦卫、李仁启、张进良、王振武参加会议。
会议发放了《南乐县食品生产经营主体食品安全规范提升指导手册（试行）》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《南乐县食品安全专班办公室关于在全县范围内开展肉类熟食店集中整治
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广西多管齐下筑牢食品流通环节安全“防火墙”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
2025年以来，广西市场监管部门突出食品流通环节监管，聚焦打击农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品专项整治、开展农贸市场监管服务、加强食品摊贩合规经营、推广“食品安全+AI监管”等，保障人民群众“舌尖上的安全”。
在打击农村假冒伪劣食品方面，广西围绕“责任落实、源头管控、线索排查、案件查办、宣传引导”出台整治措施。截至2025年12月底，查处相关案件7355件，移送公安机关72件
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守护“舌尖上的安全”不松懈！南海2026年食品安全划重点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
1月14日，南海区召开食品安全联席会议全体会议，总结2025年工作，分析当前形势，全面部署2026年重点任务。副区长容佰辉出席会议并讲话。会议强调，要以“时时放心不下”的责任感，聚焦全链条监管关键环节，实施八大专项整治行动，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
会上，区市场监督管理局主要负责人通报了2025年全区食品安全工作总体情况。
过去一年，全区食品安全战线严格落实“四
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牛肉消费小课堂开课啦！第一期教你如何识破“注水牛肉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
【编者按】
为守护市民“舌尖上的安全”，帮助各位消费者练就“火眼金睛”，提升鉴别能力、防范消费风险，我们全新推出“牛肉消费小课堂”系列科普栏目。第一期，咱们就来聊聊大家最关心的“注水牛肉”问题，手把手教你如何辨别，买得明白、吃得安心！
家人们，买牛肉时有没有遇到过这种情况：看着鲜嫩的牛肉，回家一炒全是水，重量莫名“缩水”这大概率是碰到了不法商贩牟利的“注水牛肉”！今天就
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威海市农批市场食品安全管理规范提升工作现场会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
为进一步推进我市食用农产品集中交易市场规范提升，提高监管工作的靶向性、针对性，近日，市市场监管局组织召开全市农批市场食品安全管理规范提升工作现场推进会。市区两级市场监管局分管领导、相关科室负责人及农批市场属地监管所所长等20余人参加会议。
会议采取现场观摩+座谈交流形式，参会人员先后听取了威海市农副产品批发市场工作人员关于市场入场查验流程、压实食品安全主体责任等方面情况介绍，实地
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益阳市市场监督管理局开展监督抽检筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
1月15日，益阳市市场监管局联合南县市场监管局，采取“四不两直”方式，对消费量较大的地方特色食品生产企业开展突击监督抽检。此次行动紧扣春节消费特点，深入原料采购、生产加工、成品贮存等关键环节排查风险，督促企业压实主体责任，从源头筑牢食品安全质量防线。
作为常态化监管的重要延续，2025年我市已构建全链条、全覆盖的食品安全抽检体系，全年完成监督抽检11065批次，经检验，合格107
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2025年度“守护消费”铁拳行动典型案例（第九批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
2025年，山西省市场监管系统聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，深入开展“守护消费”铁拳行动，严厉打击违法行为，形成有力震慑，净化消费市场环境。为进一步发挥警示教育作用，引导经营者依法诚信经营，现选取部分案例予以公布。食品领域案例如下：
四、阳城县市场监管局查处的润城镇某养生馆虚假宣传销售保健食品案
2025年5月13日，阳城县市场监管局收到举报线索，对
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聊城：2026年春节期间餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
春节临近，家庭聚餐、年夜饭预订、网络订餐、亲友欢聚宴请等需求激增，餐饮消费进入高峰期。为保障公众饮食安全，防范食品安全风险，营造安全、放心的消费环境，聊城市市场监督管理局对消费者与餐饮服务提供者发布如下消费提示：
一、致餐饮服务单位：全面加强管理 筑牢安全防线
（一）严把“原料关”，加强源头管理。餐饮服务单位应当严格把住原料进货关，优先选择资质齐全、信誉良好的供应商，锁定
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漳州市食安办召开2025年度食品安全风险交流会商和形势分析会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
为加强食品安全风险信息交流，科学评估漳州市食品安全形势，1月15日，市食安办组织召开2025年度食品安全风险交流会商和形势分析会。漳州市食安委有关成员单位分管领导及业务工作负责人，食品安全专家委员会、食品行业协会、新闻媒体代表参加会议。漳州市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长、一级调研员黄庆华出席会议并讲话。
各参会单位围绕2025年抽检监测、日常监管情况作了通报，指出了主要
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