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我国累计发布1750项食品安全国家标准，涉及2万多个指标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
食品伙伴网讯 5月25日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍食品安全与营养健康有关情况。会上，国家卫生健康委食品司副司长宫国强介绍，目前，我国累计发布食品安全国家标准1750项，涉及2万多个指标，涵盖340多种的食品类别。这套标准分为通用标准、产品标准、生产规范和检验方法标准四大类，从原料到生产、从运输到储存，从农田到餐桌的每个环节，都做到了有标准可依。
宫国强指出，食品安全法要
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国家卫生健康委：目前有超过8000种的产品使用数字标签
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
食品伙伴网讯 5月25日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍食品安全与营养健康有关情况。会上，国家卫生健康委食品司副司长宫国强介绍，数字标签的应用场景正在逐步扩展。据统计，目前有超过8000种的产品使用数字标签，涵盖日常消费的几十种产品。
宫国强表示，去年国家卫生健康委发布了修订后的预包装食品标签标准，在全球率先将数字标签纳入了法规标准体系，这也是适应老龄化社会需求，推进网络中
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推进风险分级管理 精准开展防控 | 2026版云南省野生菌中毒风险地图发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
云南是全球野生菌品种和数量较多地区，世界已知野生食用菌2500余种，云南有900余种，约占全球种类的36%，占全国种类的90%；全国已知有毒野生菌500余种，云南有200余种，其中20余种剧毒。
野生食用菌是云南特色美食的一块金字招牌，但由于一些野生食用菌和有毒野生菌之间形态相似，肉眼辨别比较困难。
因此，每年6至8月不但是野生菌繁殖生长和销售旺盛的季节，也是中毒的高发
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福建省市场监管局举办2026年全省校园食品安全监管专题培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
为巩固拓展校园食品安全专项整治成果，压紧压实各环节食品安全主体责任，有效防范校园食品安全风险，切实保障广大青少年饮食健康与生命安全，近日，福建省市场监管局通过网络视频直播方式，举办2026年全省校园食品安全监管专题培训。全省各级餐饮食品安全监管人员，以及中小学、幼儿园食堂，食堂承包经营企业，大宗食材供应企业，校外供餐单位的相关负责人、食品安全总监、食品安全员共计19519人参加培训，线
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拒绝反向抹零！北京市市场监管局规范市场价格和竞争行为提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
2026年中高考、端午假期将至，叠加“6·18”促销季，之后将迎来暑期旅游消费旺季，为维护首都良好市场价格和竞争秩序，营造放心消费环境，就规范近期市场价格和竞争行为提示如下：
严守法规底线，诚信合规经营
严格遵守《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》《规范促销行为暂行规定》等法律法规，加强价格自律，遵守商业道德，依法合理制定
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空气炸锅纸有毒？蒸笼纸含荧光剂？消保委实测给你答案｜6·18必看系列之一
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
还在为空气炸锅用完油腻难刷发愁？
还在纠结蒸笼里的包子粘底破皮？
厨房烹饪用纸的出现
本应是解决这些痛点的“救星”
可网上总有人说空气炸锅纸有毒、
蒸笼纸含荧光剂
这些都是真的吗？
近期
市消保委对烹饪用纸进行比较试验
帮您把好这些厨房“小帮手”的安全关
样品情况
共计网购25款烹饪用纸，包含7款空气
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不想吃错？控糖、补钙、烹饪、选零食，这4组数据帮你做对选择
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
人一辈子要吃大约8万顿饭，约60吨食物。
这60吨食物，是滋养生命的燃料，还是拖垮健康的负担？答案往往藏在每一次看似平常的选择里。今天，我们从四个最受关注的饮食困惑入手，用数据帮你做对选择。
一
想控糖，
哪些水果是真的安全？
提到控糖，大多数人的第一反应就是避开西瓜。没错，西瓜的血糖生成指数（GI）是72，属于高GI水果。但是，有些吃起来没那么甜
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今日导读：双汇子公司猪肉兽药超标；1瓶康师傅水蜜桃仅含0.01克水蜜桃汁；陈克明停产停售含“手擀”字样产品（2026年5月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
双汇子公司猪肉兽药超标
近日，双汇发展控股子公司一批次猪肉产品被检出林可霉素不合格，引发广泛关注。据悉，黑龙江省市场监督管理局发布2026年第7期食品安全监督抽检信息的通告中，标称生产企业为望奎双汇北大荒食品有限公司的一批次“猪后鞧肉”被检出林可霉素残留7700μg/kg（国家标准限值200μg/kg，超标37.5倍），生产日期为2025年8月27日。通告还披露，望奎双汇北大荒食
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宠物狗上桌吃盘内食物，西安市雁塔区通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
情况通报
2026年5月21日，媒体报道西安大都荟太食兽茶餐厅有宠物狗上桌吃盘内食物。我局立即安排执法人员前往现场进行核实，报道情况属实。经现场检查，该宠物狗所用餐具及食物均为店内提供的宠物专用餐具和宠物餐包，均放置在四楼隔间，有单独清洗区域及设备，与店内顾客餐具无交叉使用情况。该店负责人表示，在顾客进店时已向其说明宠物不能上桌椅，但在该宠物狗上桌进食时未能及时发现并及时制止。
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海底捞：停止携宠就餐试点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-26
食品伙伴网讯 5月26日，海底捞火锅官方微博发布关于携宠就餐的相关说明称，海底捞试图探索宠物友好模式，目前有三家门店在试点，经过一段时间的测试，综合各方意见之后，公司决定停止该项试点，三家试点门店（深圳上河坊店、武汉群星城店、深圳壹方城店）即日起均不再提供线下携宠接待服务。海底捞全国其余门店，继续按照相关规范，谢绝顾客携带宠物进店用餐（导盲犬等法定工作犬除外）。
原文如下：
027-87841330