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无锡通报“牛蛙产品涉嫌抗生素超标”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
情况通报
8月3日上午，我区关注到有媒体报道全国多地牛蛙产品涉嫌抗生素超标问题，其中提及我区瑞胜食品（无锡）有限公司。对此，我区高度重视，第一时间成立调查组，赶赴涉事企业开展全面现场核查。经查，该企业从事水产品和食用农产品销售等业务，现场未发现牛蛙及牛蛙制品库存成品。调查组立即开展链上追溯，对上游供应商单位进行排查检查，并对上游供应商鲜活牛蛙库存进行快检和抽样检测，快检结果均为
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香港食安中心跟进怀疑违反《食物安全命令》日本进口水产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月三日公布，中心检查日本进口食品时，发现当中有来自受管制县份的水产品，怀疑违反相关《食物安全命令》，涉事产品已被中心封存，没有流出市面，中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心检查相关日本进口食品批次时，发现一批于《命令》发出后在埼玉县包装的杏仁鱼干产品，有关进口商涉嫌违反相关《命令》。」
根据该《命令》，凡源自日本东京、福岛、茨城
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“抗生素牛蛙”上热搜，多地最新通报来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
食品伙伴网讯 8月3日，“牛蛙 抗生素”冲上热搜。随后，漳州市东山县、汕头市澄海区、潮州市饶平县、无锡高新区相继发布情况通报。
8月3日，福建漳州市东山县市场监督管理局发布情况通报：8月3日上午，关注到媒体报道全国多地多家企业牛蛙产品抗生素超标问题，其中涉及东山县祺行天下供应链管理有限公司采购销售问题，我局第一时间组成调查组，立即赶赴涉事企业开展全面核查。目前，已对该企业涉事产品
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立案48起，责令改正50家！区市场监管局开展“晨检+夜查”专项行动！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
为深入推进网络餐饮食品安全治理工作，提升治理力度，扩大治理成果，根据杭州市市场监管局开展早点和烧烤、海鲜类等餐饮食品安全晨查和夜查专项行动部署要求，近期，萧山区开展网络餐饮食品安全“晨检夜查”专项行动。行动坚持“规范一批、提升一批、打击一批”，推动网络餐饮食品安全治理工作走深走实，实现风险有效管控、行业规范有序的目标。
本次专项行动推行基层所（分局）与片区中队联动执法机制，对应片
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水产品重金属超标问题全链条规避指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
食品伙伴网讯 在全国水产品质量安全抽检中，重金属超标始终位列不合格高频问题前三位，也是海水产品、底栖水产品类的首要质量风险。与违禁药物可通过规范用药直接管控不同，重金属污染受环境本底、生物特性等多重因素影响，防控难度更高，需从养殖、加工到流通全链条系统施策。
本文梳理重金属超标的高发场景、核心成因，按产业链环节给出可落地的规避与管控方案，帮助行业主体筑牢质量防线。
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预包装食品标签新规合规指引：营养成分表
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
食品伙伴网讯 营养成分表在食品标签上承担着食品“营养定量”的功能，是消费者选购食品的重要参考依据，对国民营养健康素养提升，促进健康中国建设有着重要意义。《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）明确了食品营养成分表新要求，食品伙伴网就营养成分表基本要求、营养成分表标示内容与方式和豁免标示营养成分表情形三方面进行了汇总，供行业参考。
1.营养成分表
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陕西省市场监管局组织开展食品安全“你点我检惠民生”进景区活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
为全面筑牢暑期景区食品安全防线，切实保障广大游客饮食安全，7月31日，省市场监管局联合渭南市人民政府共同举办食品安全“你点我检惠民生”走进华山景区线下宣传活动。活动由渭南市市场监管局、华阴市人民政府协办，省产品质量监督检验研究院、华阴市市场监管局承办。
工作人员现场引导游客通过扫码进入全国食品安全“你点我检”民意征集系统填写问卷，对不方便使用手机的“一老一少”游客发放纸质问卷。
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褪黑素食品治疗失眠？谨防虚假宣传！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
听说，有种
“褪黑素胶囊”
坚持吃，能根治失眠问题？
失眠人士注意！
不要被骗啦！
看看专家怎么说？
褪黑素是什么？
褪黑素
是大脑内松果体分泌的内源性激素
对维持睡眠周期稳定
具有很重要的作用
褪黑素食品的保健功能
根据《允许保健食品声称的保健功能目录》
与睡眠相关的保健食品
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遂宁：关于进一步强化食品安全全链条监管相关政策解读专题新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
7月31日，遂宁市食品安全委员会办公室召开织密全链条监管防线 筑牢“遂心食安”屏障——关于进一步强化食品安全全链条监管相关政策解读专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市食安办副主任，市市场监管局副局长马久：
民以食为天，食以安为先。习近平总书记强调，要用“四个最严”要求筑牢食品安全防线，守护群众舌尖上的安全。食品安全链条长、环节多、主体数量庞大，任何环节失守都可能引发
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【铁拳护食安 清朗净网餐】河东区严厉打击网络餐饮违法违规行为典型案例曝光（第六批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-04
河东区市场监管局始终以食品安全“四个最严”要求为行动宗旨，持续聚焦网络餐饮突出乱象，坚持以“零容忍”态度重拳出击，扎实推进网络餐饮食品安全问题集中整治工作。为充分发挥典型案例的警示教育作用，以案释法、以案促改，现将近期查处的网络餐饮违法违规典型案例发布如下。
一、天津市河东区某小吃店骗取消费者价款而不按照约定提供商品案
案情介绍：河东区市场监督管理局执法人员根据举报线索，
027-87841330