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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物基因工程与种质创新团队发布猪多组织动态发育单细胞图谱
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物基因工程与种质创新团队成功构建了覆盖猪出生前后多个关键发育阶段、五个主要器官（组织）的动态单细胞图谱，系统揭示了猪发育调控的动态特征，发现了驯化相关的细胞靶标。相关研究成果发表于《宏（imeta）》。
猪既是重要的农业动物，也是人类疾病研究的理想模型。然而，从胚胎期到出生后，多器官（组织）的细胞类型、谱系分化轨迹及调控网络信息是发育生物学
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中国农业科学院作科所优质强筋小麦“轮选49”万亩片实打亩产超710公斤
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
6月16日，中国农业科学院作物科学研究所和石家庄市农林科学研究院合作育成的优质强筋小麦“轮选49”在山东省高密市姜庄镇万亩示范片实打验收。本次实收测产依据农业农村部相关测产办法执行，累计收获面积134.8亩，折算标准含水率后，平均亩产达710.3公斤，创晚播条件下黄淮北片优质强筋小麦大面积高产纪录。
此次测产专家组分别由山东、河北等省市农业大学及科研院所小麦专家组成。专家组一致认
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表型组-环境组协同育种新框架打破作物智能精准育种环境“黑箱”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
6月12日，中国农业科学院作物科学研究所大数据智能设计育种创新研究组联合国内外科研机构，创新提出“表型组-环境组协同”育种新框架，为数据驱动的作物智能育种提供了理论基础和技术路径。相关研究成果发表在《自然·通讯（Nature Communications）》上。
在传统育种模式中，环境因素常被视为难以量化的“黑箱”，使得作物表型鉴定大多缺少精细化环境数据支撑，难以精准解析基因、性
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干旱加重小麦茎基腐病的分子机制被破解
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
6月12日，中国农业科学院作物科学研究所作物转基因及基因编辑技术与应用创新团队系统解析了TaMPK3基因介导的茎基腐病害与干旱胁迫对小麦协同伤害的分子机制。相关成果发表在《自然·通讯（Nature Communications）》上。
茎基腐病是近年来突发的重大的小麦病害，因其发病隐蔽、危害周期长、缺乏抗性种质等特点，防控难度较大。同时，干旱环境会进一步加重该病情，但两者相互作用
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解锁果蔬农药超灵敏快速传感新材料
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所饲料质量安全检测与评价创新团队，研发出一种共价有机框架包覆银纳米线的核壳结构，作为表面增强拉曼光谱（SERS）的传感基底，实现蔬菜中有机磷农药精准快速检测。相关研究成果发表在《塔兰塔（Talanta）》上。
有机磷农药是农业生产中常用药剂，其残留会带来食品安全风险。传统国标采用液相色谱—串联质谱法，其检测精度高，但前处理复杂、检测周
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重庆公示市级科技计划项目（企业科技攻关联合行动项目）拟立项项目清单，食品领域有62项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
食品伙伴网讯 6月18日，重庆市科学技术局公示市级科技计划项目（企业科技攻关联合行动项目）拟立项项目清单，其中，食品领域有62项，2026年6月22日—26日（5个工作日）。
食品领域重庆市级科技计划项目（企业科技攻关联合行动项目）拟立项项目清单
序号
计划类别
项目受理编号
项目名称
申报单位
项目负责人
23
技术创新与应用发展
20
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2026年6月输日食品违反日本食品卫生法情况（6月22日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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日本解除我国4家企业生产产品中的甜蜜素命令检查措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
食品伙伴网讯 6月19日，日本厚生劳动省发布健生食输发0619第1号通知，解除我国4家食品企业生产产品中的甜蜜素命令检查措施，涉及企业为：HENGYANG MENGYUAN FOOD CO.,LTD.、HENGYANG QIAQIA FOOD CO., LTD.、NINGLING COUNTY CHENYU FOOD CO., LTD.和QUANYI (SHAANXI) import
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我国出口红茶和乌龙茶被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年6月19日，欧盟通报我国出口红茶和乌龙茶不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
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欧盟通报我国出口干蘑菇和食品补充剂等产品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-22
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年6月17、18和19日，欧盟通报我国出口干蘑菇和食品补充剂等产品不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
027-87841330