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遏制非法添加！市场监管总局完善食用植物油人工增香物质检验技术
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
为筑牢食品安全防线，有力打击食用植物油非法添加行为，近日，市场监管总局发布《食品补充检验方法 食用植物油中乙基麦芽酚的测定》（BJS202604）。
食用植物油是群众日常膳食的必需品，其质量安全直接关系群众身体健康和民生福祉。乙基麦芽酚是人工合成的食品增香添加剂，长期摄入违规添加的乙基麦芽酚，存在食品安全风险。根据我国食品添加剂使用标准规定，乙基麦芽酚严禁在食用植物油中添加使用。
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专家带你认识一种食源性致病菌——弯曲菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
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什么是弯曲菌？
弯曲菌是一类细小的，人类肉眼看不到的细菌，在低氧环境下生长。是导致食源性疾病的一类重要的人兽共患病原菌，其中与人类疾病相关的主要有空肠弯曲菌和结肠弯曲菌。
02
人类是怎么感染弯曲菌的？
★ 一般在鸡、牛、鸟等动物的肠道、内脏中可以发现弯曲菌的身影，若在屠宰的时候稍不注意，肉类等可食用部分就会被它污染
★牛奶也会被携带
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【基层动态】梅河口市市场监督管理局筑牢生鲜肉安全防线 守护群众舌尖安心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
为持续规范辖区生鲜肉经营市场秩序，严厉防范化解生鲜肉食品安全风险，切实保障广大群众肉制品消费安全，近日，梅河口市市场监督管理局新华分局聚焦重点领域、紧盯关键环节，组织开展全覆盖、拉网式生鲜肉食品安全专项摸排整治行动，全面净化辖区肉品经营环境。
本次专项摸排重点对辖区生鲜肉专卖店、连锁生鲜超市、农贸市场生肉摊床、早市流动肉品摊床四类经营业态开展集中排查，共计摸排各类生鲜肉经营主体9
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全国首个！《藤（莓）茶品种区域试验技术规范》团体标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
在第四届来凤国际藤茶大会上，由中国农业国际合作促进会归口、恩施土家族苗族自治州农业科学院（硒应用技术与产品开发研究院）提出的T/CAI 073—2026《藤（莓）茶品种区域试验技术规范》团体标准正式发布，并于2026年8月1日起实施。这是全国首个针对藤（莓）茶品种区域试验的专门技术规范，标志着藤茶良种选育从“经验试种”迈入“标准区试、科学定种”的新阶段。
直击产业痛点：让良种选育
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泸溪河发布“桃酥出现金属牙冠”调查声明：排除混入可能，消费者已致歉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
食品伙伴网讯 8月7日，泸溪河官方微博发布关于网传“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件调查结论的声明。声明表示，经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。第三方权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。消费者张女士已澄清，所发视频情况
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关于“中式养生水”的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
夏季是各类饮料消费旺季，花样多样的“中式养生水”（如红豆薏米水、红枣枸杞水、陈皮水等）消费热度持续走高，为帮助消费者科学选购和饮用，特作如下提示。
一、是饮料，不是“养生良药”
“中式养生水”本质为植物饮料，属于普通预包装食品。其添加的红豆、薏米、枸杞等虽属药食同源物质，但市售产品有效成分实际含量有限。因此，它不应被当作具有特殊功效的“养生产品”，更不能替代药品用于预防、
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福州：擦亮双眼！2起网络食品乱象案例，识破虚假宣传陷阱
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
为有力保护消费者合法权益，营造规范有序的网络食品销售秩序，自2026年4月以来，福州市市场监管局针对社会关注度较高的网络食品虚假宣传、消费误导等乱象，组织实施网络食品销售虚假宣传专项整治工作，现将部分典型案例予以公开曝光。
案例一：
福州市长乐区某文化传媒有限公司食品违法广告宣传案
01
案情简介
近期，长乐区市场监督管理局根据消费者投诉举报线索
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立秋贴秋膘，好肉这样挑！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
立秋一到，贴秋膘的老传统就安排上啦！菜场肉摊虽热闹，但鲜亮外表未必靠谱。怕买回家踩雷？收好这份“生鲜肉挑选指南”，避开误区，选对好肉，这个秋天吃得才叫一个放心！
黄金四步法！新手也能零失误挑鲜肉
无论猪肉、牛肉还是羊肉，记住看、摸、闻、查四步，帮您轻松挑到好肉！
看色泽：新鲜肉自带“好气色”
新鲜肉的颜色自然透亮，不暗沉、不发白、不发紫，一眼就能看出差别：
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政企协同压实责任 多措整治食糖假冒伪劣风险
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
食糖作为重要民生消费品，质量安全直接关系群众日常生活和饮食健康。为充分掌握民生食糖生产模式与行业运行规则，切实筑牢食糖质量安全防线、提升领域食品安全治理水平，近日，东城区市场监管局联合公安分局环食药中队，与北京糖业烟酒集团食糖经营分公司召开食品安全专题座谈会。会议聚焦现存风险隐患，会商研判行业痛点，细化完善监管举措。
一是压实企业内控管理。深入掌握企业原料进厂、分装加工、成品出厂
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今日导读：总局完善植物油人工增香物质检验技术；“兰州拉面”商标失效；中式养生水实为普通饮料（2026年8月7日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-07
总局完善植物油人工增香物质检验技术
为筑牢食品安全防线，有力打击食用植物油非法添加行为，近日，市场监管总局发布《食品补充检验方法 食用植物油中乙基麦芽酚的测定》（BJS202604）。新发布的补充检验方法优化了检测流程，适配大豆油、花生油、芝麻油等主流食用植物油品类，具备检出限低、抗干扰性强、结果稳定可靠的优势，可实现对乙基麦芽酚的精准定性与定量检测。下一步，市场监管部门将强化方
027-87841330