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警惕鸡蛋里的细菌性食物中毒“头号杀手”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
一颗看似普通的鸡蛋里，可能藏着一个“隐形杀手”——沙门氏菌。它看不见、摸不着，一旦中招，轻则上吐下泻，重则危及生命。今天这篇科普，帮你把它彻底看清。
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一、什么是沙门氏菌？
沙门氏菌是最常见的食源性致病菌之一。据估计，世界上每年约有1.15亿人感染沙门菌，堪称细菌性食物中毒的“头号杀手”。
它的两个“脾气”要记牢：
1.怕热不怕冷：20℃以上就
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【标准发布】食品及相关领域20项行业标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
根据工业和信息化部发布工业和信息化部办公厅发布的中华人民共和国工业和信息化部公告（2026年第22号）及（2026年 第23号），由全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会、全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会、全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会等归口或组织制定工作任务的《竹笋罐头》等20项行业标准批准发布，具体信息如下：
本次发布的20项行
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“广告赋能制造 共铸广东品牌” 广告业与食品制造业供需对接交流活动成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
9月8日，由广东省市场监督管理局主办、广东省广告协会承办的“广告赋能制造 共铸广东品牌”广告业与食品制造业供需对接交流活动在广州国家广告产业园省广园区举行。省市场监管局有关负责同志出席。来自全省的40家食品制造企业、广告营销服务机构，以及广告行业专家、地市广告协会代表等近百人齐聚一堂，共商广告赋能食品制造高质量发展新路径。
活动紧扣“两业融合”主题，搭建起精准高效的供需对接平台。
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贵州检出22批次不合格食品，有香酥饼、包谷酒、山茶油等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
食品伙伴网讯 9月8日，贵州省市场监管局发布2026年第20期通告，检出餐饮食品、调味品、糕点、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品和饮料等8大类食品中22批次样品不合格。
7批次食品检出微生物污染问题
7批次食品检出微生物污染问题，分别为榕江县八开月亮山泉桶装水销售店（个体工商户）销售的、标称榕江县月亮山天然矿泉水厂生产的包装饮用水（其它饮用水），铜绿
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最高人民法院发布2026年人民法院反不正当竞争典型案例（硬蹭《狂飙》卖酒 被判赔偿500万）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
2026年中国公平竞争政策宣传周的活动主题是“统一大市场，公平竞未来”。为充分发挥典型案例的示范引领作用，助力形成优质优价、良性竞争的市场秩序，最高人民法院围绕仿冒混淆、侵害技术秘密、商业诋毁、虚假宣传、网络不正当竞争行为的认定以及反不正当竞争法一般条款的适用等重要法律问题，选取9件典型案例予以发布，内容既包括与民生息息相关的传统消费领域，也涉及人工智能、新能源、平台经济等新兴和重点领域
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德阳市市场监管局召开网络餐饮食品安全集中整治工作9月调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
9月9日，德阳市市场监管局召开德阳市网络餐饮食品安全集中整治工作调度会。市市场监管局党组书记、局长、整治工作专班组长张全科出席会议并讲话，市监委委员、纪委监委专班副组长李渊出席。市市场监管局、市公安局、市商务局、市卫健委及经开区分局、各区（市、县）市场监管局相关负责人参会。
会议传达了中、省、市整治领导小组有关文件精神和工作要求，通报了8月份全市整治工作开展情况，部分区（市、县）
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北京：市场销售环节农产品质量安全承诺达标合格证监管执法典型案例公布！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
为推动农产品质量安全承诺达标合格证制度在市场销售环节落地见效，不断提升食用农产品质量安全治理水平，2026年全市市场监管部门持续加强监管执法工作，严厉打击未按规定索取留存承诺达标合格证等未落实进货查验制度的违法违规行为。为充分发挥典型案例的警示作用，现将在市场销售环节查处的部分农产品质量安全承诺达标合格证典型案例予以公布。
一
丰台区某蔬菜销售商销售豇豆未按规定索取留存承
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遏制职业索赔，淮安发布2起典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
为优化营商环境，有效遏制恶意投诉举报挤占行政资源、扰乱市场经营秩序，切实维护消费者和经营者的合法权益，近期，淮安市市场监管部门依法依规，对部分牟利性投诉举报人发起的同质化投诉依法作出终止调解、不予受理决定。为充分发挥典型案例警示教育作用，引导社会各界诚信守法经营、理性合法维权，现将2起典型案例通报如下：
案例一
淮安区市场监管局
对李某批量高频次投诉依法终止调解案
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合肥市市场监管局开展网络餐饮主题活动 激活社会共治效能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
为进一步压实网络餐饮经营者食品安全主体责任，近日，合肥市举办网络餐饮食品安全主题活动，通过聘任社会监督员、诚信经营承诺、典型经验分享等举措，多方联动凝聚网络餐饮合规经营共识。
活动中，市市场监管局为优秀外卖骑手代表颁发食品安全监督员聘书，聘任一线外卖骑手为网络餐饮食品安全社会监督员，平台对积极参与食品安全“随手拍”活动、主动上报安全隐患线索的骑手代表予以表彰奖励。
为压实
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市场监管总局开展暑期食品安全“你点我检”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-09-10
2026年暑期期间，市场监管总局部署各地深入开展以“快乐过暑假 点检护食安”为主题的“你点我检”活动，依托公众点单、政府抽检的社会共治模式，全力筑牢暑期食品安全防线。
全国暑期累计开展“你点我检”活动283次，发布问卷505次，吸引90.3万人次参与线上点选，累计收集消费者诉求1747.2万条。活动紧盯消费者广泛关注的景区景点、餐饮店、夜市排档、高速公路服务区、儿童游乐场所等区域
027-87841330