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五棵松迎来多场大型演出，北京市市场监管局加强场馆周边食品安全保障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
岁末年初，多场大型演出在五棵松场馆陆续开演，吸引了广大乐迷的关注。为保障演唱会及节日期间广大消费者饮食安全，近日，北京市市场监管局联合海淀区市场监管局聚焦演出场馆周边餐饮服务企业和便利店等重点领域，加大食品安全监督检查力度，守护群众“舌尖上的安全”。
检查过程中，执法人员按照食品安全法律法规和标准规范，对食品经营单位的资质、经营范围、进货查验相关台账、从业人员健康证明及健康管理、
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澳门市政署跟进一宗鼠患事件 勒令三超市分店停业整顿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
因应近日在社交平台上流传本澳一所大型连锁超市内发现老鼠个案，澳门市政署接报後即时派员前往该连锁超市旗下全部分店进行排查，勒令位於石排湾业兴大厦地下、氹仔孙逸仙博士大马路百利宝花园地下、俾利喇街粤华广场地库的三间来来超市分店即时停业整顿，销毁场内所有鲜活食品。市政署将持续跟进事件，并加强对市面各大小型超市的巡查，如发现违反《食品安全法》将作出检控。
市政署食品安全部门工作人员在
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“未”你护航|珠海市香洲区市场监管局依法查处一批侵害未成年人权益案件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
未成年人健康成长关乎亿万家庭的幸福安康，保护未成年人合法权益，就是保护国家的未来和希望。2024年以来，珠海市香洲区市场监督管理局不断加大市场巡查力度，畅通投诉举报渠道，优化监管执法模式，依法查处一批侵害未成年人权益的案件，现将部分案例予以公布。
案例一
某商行向未成年人无底线营销食品、销售未经强制性产品认证且无生产厂厂名厂址和产品质量检验合格证明的玩具案
202
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靖远县食品生产经营单位自觉抵制“特供酒”联合倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
近年来，“特供酒”乱象丛生，扰乱了市场秩序，欺骗和误导消费者，损害了党政机关和军队形象，破坏了酒类市场的公平竞争秩序。为净化酒类市场环境，维护消费者权益，呼吁大家共同行动起来，营造一个公平、透明、健康的酒类消费环境。
一、遵守法律法规，强化行业自律
全县酒类生产、批发、销售等相关企业应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国广告法》及相关法律法规，坚决杜绝特供
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天水市“六个着力”推动餐饮服务业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
2024年，天水市市场监管系统以校园食品安全为抓手，以服务保障“天水麻辣烫”为契机，严格遵循“四个最严”要求，认真落实属地监管责任，聚焦群众关切，持续提高监管效能，着力消除食品安全事故隐患，不断提升餐饮质量安全水平。
着力保障校园食品安全
坚持问题导向，积极部署开展春秋季校园食品安全专项检查、中小学校园食品安全突出问题专项整治等行动，压紧靠实校园食品安全“五方八员”责任，
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注意了！食品添加剂使用新国标实施在即“八大变化”你了解吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
全省各食品生产企业请注意：
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日实施，其 “八大变化”关键要点请各企业对照检查并及时调整，主动自查产品配方，生产工艺以及包装标识等，对不符合新标准的要调整规范，将食品添加剂的使用，纳入关键控制点严格管控，确保出厂产品符合国家标准。
变化1
食品添加剂定义
在食品添加剂
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“冰勃朗”是“科技乳”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
食品伙伴网讯 近日，网曝霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似，引发热议。
据悉，2024年12月29日，博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶'+‘茶’，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”的一款主打产品“伯牙绝弦”添加的“冰勃朗”与植脂末成分接近，除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。脱水处理后，“冰勃朗”含糖
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食品行业一周舆情信息汇总（2024.12.30-2025.01.05）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
食品伙伴网讯 2024年12月30日-2025年01月05日食品行业舆情信息有：
知名茶饮品牌“冰勃朗”事件
近日，网曝霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似，引发热议。
据悉，2024年12月29日，测评博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶'+’茶‘，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”的一款主打产品“伯牙绝弦”添加的“冰
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浙江这7批次不合格食品检出食品添加剂超标、农兽药残留超标问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
食品伙伴网讯 1月3日，浙江省市场监督管理局发布2024年第49期食品安全监督抽检信息通告，检出10批次不合格食品，其中，有7批次不合格食品检出食品添加剂超标、农兽药残留超标问题。
2批次食品检出食品添加剂超标
2批次食品检出食品添加剂超标，分别为诸暨市派派食品商行销售的标称杭州临安阿雄食品有限公司生产的好好剥山核桃（奶油味），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；松
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宿松县探索“信用+餐饮红黄榜”场景应用 点燃守信践诺“新引擎”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
宿松县局2024年积极构建“信用+餐饮红黄榜”信用助企应用场景，坚持公开公正、实事求是、褒扬诚信、惩戒失信、动态调整原则，探索餐饮经营单位社会共治新格局。
以制度建设为基础，发挥信用导向作用。“红黄榜”评定标准主要包括资质公示、原料控制、加工过程、场所设备清洁维护等10大项21小项。通过制定印发方案，以激励先进、鞭策后进为原则，制定“红黄榜”守信激励、失信惩戒措施，激发餐饮经营单
027-87841330