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筑牢舌尖“安全线” 守护校园“好食光”——宜春市多方发力推进“放心用餐”勾勒校园食品安全“新图景”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
学生用餐安全事关学生群体身体健康，关系家庭幸福与社会和谐稳定，是一项责任重大、意义重大的民生实事。2024年以来，宜春市市场监管局聚焦确保校园食品安全责任落实、确保食材原材料可溯源、确保餐饮具清洁卫生、确保从业人员有效管理和规范操作“四个确保”目标，全力推动从高位推进、靶向施策、协同协作、落实责任等方面入手，扛稳市场监管职责，切实保障在校师生饮食安全，全市未发生较大及以上涉校食品安全事故
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太原市市场监督管理局：强化督导检查，全力保障食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
在“两节”“两会”来临之际，为进一步强化食品安全风险防控，落实食品安全主体责任，保障餐饮消费安全，1月3日，太原市市场监督管理局党组成员、副局长闫滨带队，以“四不两直”方式对山西人大会议中心、尚源中泰餐厅、悦澋烤鸭中泰广场店进行督导检查，市局相关科室负责人参与检查。
检查组现场听取了“两会”保障单位、年夜饭承办单位负责人关于食品安全保障措施及责任落实的详细介绍，并对其加工制作、食
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太原市尖草坪区市场监管局开展生鲜肉食品安全检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为保障生鲜肉类市场的食品安全，让广大群众吃上“放心肉”，近日，太原市尖草坪区市场监管局积极行动，对辖区内生鲜肉类市场开展了全面监督检查。
本次检查行动主要针对辖区内各大农贸市场、超市及生鲜肉专卖店等生鲜肉销售场所进行，检查重点包含以下几方面：
进货查验制度执行方面：检查商家是否建立了完善的生鲜肉进货查验记录制度，确保每批次肉品来源清晰可追溯。
肉品来源追溯体系建立
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宿州市市场监督管理局2025春节期间食品安全消费温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
春节将至，为保障广大消费者节日期间买得放心、吃得安心，宿州市市场监管局温馨提示：
一、采购食品要注意
1、选择证照齐全的大中型商场超市、食品商店、管理规范的农贸市场等场所选购食品，保存好索要购物凭证；避免在无证照的食品摊点和食品摊贩处选购食品。
2、采购预包装食品时应查看标签标识，不购买“三无”（无厂名、厂址、生产日期或保质期）产品。注意查看食品的生产日期及保质期
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购买保健食品应谨防掉入这三种“过度消费陷阱”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
春节将至，养生保健类产品作为馈赠亲朋好友的必备佳品，无疑将带来一波保健食品的消费热潮。个别商家为迎合消费者有“礼”有“面”的心态，会想方设法推销自己的产品，变相损害消费者利益。为防止出现保健食品过度消费问题，哈尔滨市市场监管局提醒您要做好“三防”。
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一防过度包装
商品过度包装是指超出了商品保护、展示、储存、运输等正常功能要求的包装，主要表现为包装层数过多、包
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蚌埠市禹会区“陪餐式”监管 守护校园食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为推进校园食品安全监管工作走深走实，近日，蚌埠市禹会区市场监管局开展“陪餐式”监管，让执法人员与学校师生面对面沟通，更直观了解学校食品安全管理落实情况，守护校园师生“舌尖上的安全”。
餐前，执法人员进入食堂后厨，重点围绕食材采购进货查验、食品原料存储方式、餐饮具的清洗消毒、食品留样、有无过期食品或食品原料等关键环节开展检查，以及围绕“日管控、周排查、月调度”制度落实和记录情况，深
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澳门市政署关注匈牙利、葡萄牙和韩国部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
澳门市政署关注匈牙利索博尔奇－索特马尔－贝拉格州、葡萄牙里斯本区，以及韩国忠清北道镇川郡和京畿道骊州市爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，如
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关于植脂末的几点说明
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
最近一些媒体和企业发布了一些关于植脂末的片面言论，作为生产植脂末产品的公众企业，为维护消费者知情权，特作以下说明：
（一）什么是植脂末？
植脂末顾名思义“植物油脂的粉末”简称“植脂末”。在我们生活中任何一款植物油都可以变成“某种油”的粉末，从最常见的大豆油、菜籽油、棕榈油到橄榄油、葵花籽油，甚至是牡丹籽油，都可以是植脂末的基础油脂。
植脂末使用物理的加工方法把油脂
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今日导读：平台回应知名品牌果冻吃出头发；女子182元买1斤多螃蟹绳重占8两；美国对我国出口面包实施自动扣留（2025年01月08日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
平台回应知名品牌果冻吃出头发
近日，消费者李女士反映称，2024年12月23日，她在喜之郎线上官方旗舰店购买的果冻中发现头发，但赔偿问题迟迟没有解决。李女士提供的视频显示，发现异物后，她立即联系喜之郎官方旗舰店反馈处理，店家要求她将问题果冻寄回核检，未提供任何关于核实流程、处理方式或赔偿的明确说明。由于担心果冻寄回喜之郎后可能直接被销毁，李女士没有同意这一方案。商家随后又提出工作
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天津市河东区“特供酒”清源打链专项行动取得阶段性成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
根据国家市场监管总局、市市场监管委的工作要求，2024年以来，天津市河东区市场监管局多措并举在辖区内开展“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击制售“特供酒”违法违规行为，取得阶段性成效。
一、完善制度机制建设，确保专项工作落地落实
在专项行动初期，成立河东区“特供酒”清源打链专项行动工作专班，并结合辖区实际，研究制定了“特供酒”清源打链专项行动实施方案以及“特供酒”清源打链
027-87841330