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咸阳市秦都区市场监管局开展春节特殊食品、乳制品风险隐患大排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
为营造安全、放心、有序的节日市场消费环境，近日，秦都区市场监管局聚焦重点领域，坚持安全导向，突出重点，集中力量，扎实开展节前特殊食品、乳制品风险隐患大排查，全力保障节日期间人民群众特殊食品、乳制品安全。
此次排查，以特殊食品、乳制品生产企业、大型商超、孕婴店、乳制品专卖店为重点对象，重点检查特殊食品生产企业是否按照注册或备案的配方、生产工艺等技术要求组织生产，是否严格落实进货查验
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咸阳市兴平市市场监管局加强“两会”期间食品安全保障工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
连日来，兴平市市场监管局积极担当、主动作为，全面加强市“两会”期间的食品安全保障工作。
精心部署，压实责任。在两会召开前夕，成立专门的食品安全保障工作小组，制定保障方案与应急预案，明确各成员职责，将每项任务细化到人，要求全体工作人员提高政治站位，以最高标准、最严要求投入到保障工作当中。同时，要求各餐饮接待单位严格落实食品安全主体责任，签订食品安全承诺书，增强食品安全意识，规范操作
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山东省消费者协会提醒：保鲜袋选购使用“五注意”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
在日常生活中，使用保鲜袋包装食品已成为一种常见的食品储存方式。为帮助消费者科学选购和安全使用保鲜袋，山东省消费者协会提醒如下：
一要注意看标识选购。
广大消费者在选购保鲜袋时，应优先选择标识信息完整的产品。有关信息包括：生产企业名称、生产日期、执行标准、生产许可信息以及使用温度等。特别需要注意的是，食品用保鲜袋应明确标示为“食品用”或类似字样，或标有“QS”“调羹筷子”标
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吃好“年夜饭”，台州市场监管发布“年夜饭”消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
春节将至，阖家团圆
“年夜饭”预定业务正在火热进行中
为防范食品安全风险
预防食源性疾病发生
台州市场监管在此向广大消费者
和“年夜饭”承办餐饮服务单位
作出以下提示：
对广大消费者的提示
1.外出享用年夜饭
尽量选择食品安全量化等级B级以上的餐饮单位就餐。注意分辨食品是否变质，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，不吃颜
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【拍案说法】年关将至，制酒卖酒的都要当心了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
年关将至，亲朋好友欢聚一堂，免不了小酌一杯，而象山人爱喝的自泡酒里往往加入了一些具有保健功效的“食材”，既怡情又养生。但你喝的酒真的安全健康吗？近日，象山县市场监管局查处了一起涉嫌违法生产经营泡制酒的案件。
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案件详情
2024年11月15日，执法人员根据举报对某小食杂店进行检查，发现被举报产品“金樱子酒”放置于货架上在售。经查明，该店出于经营需要自行用3斤
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日照市市场监管局全力守护节日餐饮食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
春节临近，日照市市场监管局周密部署，下发通知，突出重点环节、重点部位，全面加强餐饮服务单位监督检查，全力守护春节前后餐饮食品安全。
严守校园食品安全底线
寒假前对学校食堂进行了随机抽查，重点查看原料库房、加工制作、食品留样等环节，要求管理方和运营方严把进货关，确保食材新鲜安全、证照齐全；严格按流程操作，确保做到生熟分开、烧熟煮透；认真做好食品留样，确保标识完整、留样规范。
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对抗生素食品说不！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
随着人们生活水平的提高
和健康意识的增强
大家越来越关注食品安全
抗生素残留
成为了公众关注的焦点之一
今天，我们就来聊聊
无抗生素食品
了解它的重要性
及如何挑选无抗生素食品
什么是无抗生素食品
无抗生素食品是指在养殖、种植及生产过程中不使用抗生素的农产品。这包括无抗生素肉类、无抗生素奶制品、无抗生素蔬菜和
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2025年春节期间食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
灵蛇献瑞，福满人间。春节的脚步日益临近，采购年货的氛围愈发浓厚。在这阖家欢乐的时刻，为保障广大消费者能够安心享用美食，欢度团圆佳节，安徽省市场监管局特作如下消费提示。
一、精挑细选，关注品质
采购食品时，多一份细心与耐心，仔细查验食品包装，确保无破损、胀袋现象，生产日期、保质期等关键标识清晰明确。购买坚果炒货时，应挑选无虫蚀和霉变的饱满颗粒。购买肉类时，应留意其纹理清晰、
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青海检出9批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
食品伙伴网讯 1月20日，青海省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，检出9批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具。
6批次餐饮食品不合格
6批次餐饮食品不合格，检出食品添加剂使用、生物毒素、其他污染问题，分别为海北州门源县浩门塔里穆餐饮城（个体工商户）使用的勺子，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验值不符合食品安全国家标准规定；海东市民和县千睿源餐厅使
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宣城市“三管齐下”开展食品流通领域索证索票、标签标识规范提升行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
为进一步规范食品流通领域经营秩序，宣城市市场监管局“三管齐下”，紧盯索证索票、标签标识、温度控制环节，狠抓宣传教育、监督检查、执法办案，全力提升辖区食品销售环节安全管理水平。
一是抓实宣传教育，强化规范意识。制定“致食品销售者的一封信”、“索证索票明白纸”，各县市区（园区）局组织人员通过上门宣传、集中培训、公众号发布提示等形式开展宣传教育，强化销售者意识，引导其诚信合法经营，为专
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