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食品安全风险提示｜预防微生物食源性疾病风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
2025年新春佳节将至，食品消费进入高峰，为提高市民食品安全意识，防范食品安全事件发生，营造节日期间食品安全良好氛围，简阳市市场监督管理局温馨提醒广大消费者注意食品安全。
预防微生物食源性疾病风险提示
由致病微生物引起的食源性疾病在我国各个季节均有发生，症状多表现为恶心、腹痛、呕吐、腹泻等，一旦出现病症要及时就医。预防食源性疾病最有效的方法是遵循“食品安全五要点”：
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聊城市市场监督管理局春节假期餐饮食品安全风险提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
2025年春节将至，公众外出消费、宴请聚会等又将迎来高峰。为确保节日期间餐饮食品安全，让广大市民度过安全、健康的春节假期，聊城市市场监管局特此发布春节假期餐饮食品安全消费提示：
广大餐饮服务提供者：
一、严格落实主体责任
严格按照《食品经营许可证》上的经营范围从事餐饮服务活动，严格落实各项食品安全管理制度，从事网络订餐服务的不超范围经营。严格落实餐饮安全主体责任，
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宿迁市市场监管局开展春节期间餐饮食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
2025年春节将至，广大市民走亲访友、婚宴、年夜饭等各种聚餐活动逐渐增多，为了切实保障人民群众餐饮食品安全，1月20日，宿迁市市场监管局食品安全总监高永带队开展节前餐饮食品安全检查。
检查组先后到小东湖楚街店、八角楼食府、宿迁印象、项家庄御宴楼等餐饮单位，重点检查了证照是否有效、索证索票是否齐全、厨房环境是否清洁、加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒是否到位和食品留样等情况。各餐饮单
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汉中市率先制定发布学校食堂“十统一六到位”管理模式地方标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
近日，汉中市在全省率先制定发布学校食堂“十统一六到位”管理模式地方标准——《汉中市学校食堂食品安全管理规范》，为学校食堂科学化、规范化、精细化、全流程管理提供了标准遵循。
汉中全市共有各类学校食堂1197家，从业人员6000余人，每天为40余万师生提供餐饮服务。为认真贯彻落实习近平总书记关于校园食品安全的重要指示精神，确保广大师生饮食安全、营养可口，2024年6月以来，汉中市市场
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牡丹江市2025年食品生产加工小作坊专项整治部署会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
1月20日，牡丹江市市场监管局组织召开牡丹江市2025年食品生产加工小作坊专项整治部署会议，会议以视频形式召开，主会场设在牡丹江市市场监督管理局，市局副局长朱玉光，四级调研员、食品安全总监宫晶，食品战线相关科室，四城区局主管领导和相关人员参加。分会场设在各县（市）市场监管局，各局主管领导和相关人员参加。
会议传达了省局食品生产加工小作坊专项整治工作会议精神，部署牡丹江市2025年
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廊坊市市场监督管理局开展食品生产监管技能提升培训 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
1月20日，廊坊市市场监督管理局组织召开了全市食品生产环节监管技能提升培训会，旨在进一步强化食品安全监管，提升执法人员专业素养，全面提升廊坊市食品安全保障水平，确保春节及“3·15”期间食品安全。
一、解析监管任务，推进数字化执法
廊坊市市场监管局结合省、市两级2025年食品安全监管重点工作，对食品生产环节的监管任务进行了细致梳理和分解。明确各级监管部门的职责，制定详细的
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南昌市市场监管局强化春节期间食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
年关将至，为进一步防范化解食品安全风险隐患，保障春节期间人民群众“舌尖上的食品安全”，南昌市市场监管局组织开展春节期间食品安全专项监督检查。
此次检查针对春节消费特点，以人流量多、交易量大、食品种类多的商超和承办年夜饭及聚餐活动较多的餐饮服务单位为重点场所，以畜禽肉制品、水产品、糕点、糖果、酒类、坚果炒货、保健食品等节日消费量大的食品为重点品种，重点检查是否存在销售超保质期食品、
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守护您的年夜饭！温州开展春节年货食品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
厨香四溢庆新春
美味佳肴聚宝盆
春节渐近，年味愈浓
家家户户又开始了
置办年货的忙碌
春节临近，温州市市场监管局紧盯与节令息息相关的食品和重点领域，组织在全市范围开展春节年货食品专项监督抽检，严抓食品安全守底线，有力保障广大人民群众安心、放心、舒心过年。本次节日食品专项监督抽检，重点在大型商超、批发市场、农贸市场和大型餐饮服务单位等重点场所，以群众
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食品安全风险提示③ | 农村地区食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
春节将至，农村地区人口流动加大，传统节庆聚集性活动增多，食品安全问题易发多发。为保障农村地区广大群众饮食安全，天府新区市场监管局作出如下食品安全风险提示。
一、
个人
（一）外出就餐注意事项
1.注意个人卫生，勤洗手部。
2.应选择证照齐全、卫生环境较好的餐饮单位就餐，不在无证饭店、路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品。
3.慎点生食水产品（
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食用油运输有关强制性国标即将实施，食用油安全更有保障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-22
强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》已由市场监管总局（国家标准委）批准发布，将于2025年2月1日正式实施。
在此之前食用油运输和罐车管理普遍执行的是2014年6月实施的《食用植物油散装运输规范》，这是一项推荐性国家标准，不具备强制性，对厂家的约束力有限，再加上罐车司机素质有待提升、部分食用油厂家验罐把关不严等问题，存在食用油混装的发生风险。
027-87841330