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【专家有话说之春节特辑③】鸡蛋、干货存储技巧有哪些？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
过年了过年了
又到了一年一度打工人的春节了
这会超市里面大手一挥
九块九一盒的鸡蛋
十九块九一袋的干货
老板
给我成！箱！装！
但是
各位朋友
囤了这么多货回家
怎么贮存知道吗？
《专家有话说特辑之春节食材储存大作战》第三辑鸡蛋、干货的存储妙招来了！记好了哦！
关于鸡蛋
1.鸡蛋大头朝
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食品领域江西省2025年中央引导地方科技发展资金科技成果转移转化乡村振兴拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
食品伙伴网讯 1月26日，江西省科技厅公示了2025年中央引导地方科技发展资金科技成果转移转化乡村振兴拟立项项目，其中，食品领域有27项。
食品领域2025年中央引导地方科技发展资金科技成果转移转化乡村振兴拟立项清单
序号
项目名称
申报单位
项目负责人
2
橙园废弃物肥料转化耦合毛苕子肥田关键技术研究与示范推广
江西信明科技发展有限公司
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2025年度河南省国际科技合作项目拟立项公示 食品领域有17项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
食品伙伴网讯 1月24日，河南省科学技术厅公示了2025年度河南省国际科技合作项目拟立项项目，食品领域有17项，包括重点项目4项，培育项目13项，公示期5个工作日（2025年1月24日—2月6日）。
食品领域2025年度河南省国际科技合作项目（重点项目）拟立项项目公示清单
序号
项目名称
承担单位
主管部门
2
河南省地方猪种全基因组遗传特征信息库构建
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2025年1月中国出口韩国食品违反情况（更新至1月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
食品伙伴网讯 说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询。
发布日期
处理机构
产品类别
产品名称
韩语产品名（英语产品名）
制造商/出口公司
违反内容
标准
结果
保质期
2025.01.02
釜山厅
水产品
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韩国召回未标示韩文标签的点心产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
食品伙伴网讯 1月23日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品分装企业销售未标示韩文标签的点心产品，韩国食品药品安全部命令其停止销售并召回该产品。
召回对象：未标示韩文标签的下列产品。
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第4周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第4周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有3例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状
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上海冷轧及镀锌板卷市场价格暂稳
来源:中钢网 发布日期:2025-01-26
一、市场回顾冷轧方面：今日上海冷轧板卷价格暂稳，1.0mm本钢价格4090元/吨。镀锌方面：今日上海镀锌板卷价格暂稳，1.0mm本钢价格4260元/吨。彩涂方面：今日上海彩涂板卷价格暂稳，0.5mm宝钢价格6850元/吨。二、价差方面区域价差方面：今日上海-天津冷轧板卷价差50元/吨，较上一交易日持平，镀锌板卷价差10元/吨，较上一交易日持平；乐从-上海冷轧板卷价差20元/吨，较上一交易日持平，
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京津冀冷轧价格持稳
来源:中钢网 发布日期:2025-01-26
一、市场总结今日京津冀冷轧价格持稳，主流市场1.0mm冷轧板卷价格在3970-4100元/吨。因客户均已放假，因此市场价格持稳运行。京津冀市场放假时间多集中在1月24日-2月4日，目前市场库存压力不大，主要是今年冬储意愿不强。二、价格方面今日京津冀价格持稳，现1.0mm天津新天钢薄板3970元/吨，唐山唐钢4000元/吨，邯郸邯郸钢铁4100元/吨。三、区域价差区域价差看，上海-天津价差130元/
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唐山型钢价格趋强 成交偏弱
来源:中钢网 发布日期:2025-01-26
一、市场总结唐山型钢主流价格趋强，其中工字钢3440元/吨，角钢3390元/吨，槽钢3370-3380元/吨，市场成交弱。二、今日价格今日型钢价格持稳运行，唐山槽钢、角钢、工字钢较上一交易日上涨10-20元/吨，H型钢价格较上一交易日持稳；乐从工字钢、角钢、槽钢、H型钢价格较上一交易日持稳，；江阴工字钢、角钢、槽钢、H型钢较上一交易日持稳；成都工字钢、角钢、槽钢、H型钢价格较上一交易日持稳。三、区
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新疆建筑钢材价格持续平稳 市场休市
来源:中钢网 发布日期:2025-01-26
一、市场总结今日新疆建筑钢材价格平稳运行，随着春节临近，疆内多数商家已经休假过年，市场已然休市。另外，本月下旬，主导钢厂在南北疆地州的两个基地高炉复产，目前均已出材，并向市场交货，部分商家表示年后行情趋势尚不明朗，钢厂复产提前，若需求释放较慢，价格难以拉涨。二、今日价格三、区域价差从区域价差来看，北疆伊宁与乌市价差较上周五持平；南疆喀什市场与乌市价差较上周五持平；东疆哈密市场与乌市价差较上周五持平
027-87841330