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高邑县市场监督管理局召开食品生产企业和小作坊约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
为加强食品生产环节安全监管，督促生产企业和小作坊提升食品安全意识，落实食品安全主体责任，保障食品安全，高邑县市场监督管理局早安排、早部署、早介入，于近日组织全县25家生产企业和63家小作坊负责人召开集体约谈会，并现场签订《食品生产加工企业质量安全承诺书》。
会上，集体观看食品生产企业和食品小作坊正面反面暗访小视频；讲解小作坊整改重点及整改注意事项；解读《食品生产企业食品小作坊整治
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养生达人爱用的陈皮，该如何选用呢？请看这期微课！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
陈皮是橘子皮经干燥炮制而成，是一味优秀的理气药。据史料记载，我国用陈皮入药已有约两千多年之久。陈皮也是传统的香料和调味佳品，从热菜、凉菜到甜点，都有广泛使用。
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适合春季养生。今天，我们就通过临平区消费者权益保护委员会、临平区消费教育基地杭州有孚茶书院联合制作的消费教育微课，一起来了解下陈皮的消费知识吧！
知识点
陈皮的性能
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展自制饮品店专项检查 筑牢饮食安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
为进一步规范饮品店经营秩序，及时发现并消除潜在的食品安全隐患，营造安全放心的消费环境，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局开展自制饮品专项检查。
执法人员从经营资质、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、原辅料及食品相关产品管理情况等多方面开展仔细检查。一是检查经营资质。重点核查饮品店是否持有有效的营业执照和食品经营许可资质，是否存在超范围经营或无证经营等行为；二是检查经营场所的卫生
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衡水市饶阳县市场监管局召开网络订餐平台集中约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实平台主体责任，保障消费者饮食安全，近日，饶阳县市场监督管理局组织辖区“美团”“饿了么”2家网络订餐平台进行行政约谈和业务指导。
会上，工作人员通报近期网络餐饮服务专项整治行动中发现的问题，并对网络订餐平台落实食品安全主体责任及外卖配送过程中食品安全制度建立和风险防控等问题进行培训，组织平台负责人签订《饶阳县网络食品交易第三方平台食品安全监管
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“咖”言“啡”语大揭秘——关于咖啡的知识常识
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
清晨一杯美式提神，
下午茶拿铁续命……
咖啡早已成为很多人的“续命神器”，但关于它的争议从未停歇：经常喝咖啡会导致骨质疏松、贫血？今天，山东省消费者协会联合山东省食品药品检验研究院、云南农业大学云南省咖啡现代产业学院带您科学喝咖！
喝咖啡会导致骨质疏松？
别喝太多！关键在适量。对于健康成年人每日摄入咖啡因≤400mg通常不影响钙吸收，搭配牛奶更安心。
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佛山市三水区某米面制品厂生产销售不符合食品安全标准的调制湿米粉案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
2025年1月至3月，佛山市市场监督管理局聚焦民生热点痛点问题，在全市范围内开展2025年“春雷”专项整治行动，严厉查处食品安全、美容美发、特种设备等重点领域违法行为，切实维护市场秩序，保障人民群众合法权益，推动我市经济高质量发展。
行动期间，全市共出动21313人次，检查经营主体12889个次；立案341宗、案值137.51万元，其中结案335宗、罚没279.61万元，移送公
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佛山市顺德区某食品有限公司生产经营标注虚假生产日期的食品案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
2025年1月至3月，佛山市市场监督管理局聚焦民生热点痛点问题，在全市范围内开展2025年“春雷”专项整治行动，严厉查处食品安全、美容美发、特种设备等重点领域违法行为，切实维护市场秩序，保障人民群众合法权益，推动我市经济高质量发展。
行动期间，全市共出动21313人次，检查经营主体12889个次；立案341宗、案值137.51万元，其中结案335宗、罚没279.61万元，移送公
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佛山市某富粮油食品有限公司未按规定制定、实施生产经营过程控制要求和未按照食品安全标准对所生产的食品进行检验案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
2025年1月至3月，佛山市市场监督管理局聚焦民生热点痛点问题，在全市范围内开展2025年“春雷”专项整治行动，严厉查处食品安全、美容美发、特种设备等重点领域违法行为，切实维护市场秩序，保障人民群众合法权益，推动我市经济高质量发展。
行动期间，全市共出动21313人次，检查经营主体12889个次；立案341宗、案值137.51万元，其中结案335宗、罚没279.61万元，移送公
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广东某香食品科技有限公司生产经营的预包装食品标签不符合法律法规案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
2025年1月至3月，佛山市市场监督管理局聚焦民生热点痛点问题，在全市范围内开展2025年“春雷”专项整治行动，严厉查处食品安全、美容美发、特种设备等重点领域违法行为，切实维护市场秩序，保障人民群众合法权益，推动我市经济高质量发展。
行动期间，全市共出动21313人次，检查经营主体12889个次；立案341宗、案值137.51万元，其中结案335宗、罚没279.61万元，移送公
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佛山市顺德区某佳餐饮店未按照许可范围从事食品经营活动案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
2025年1月至3月，佛山市市场监督管理局聚焦民生热点痛点问题，在全市范围内开展2025年“春雷”专项整治行动，严厉查处食品安全、美容美发、特种设备等重点领域违法行为，切实维护市场秩序，保障人民群众合法权益，推动我市经济高质量发展。
行动期间，全市共出动21313人次，检查经营主体12889个次；立案341宗、案值137.51万元，其中结案335宗、罚没279.61万元，移送公
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