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淄博市食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第四批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
为深入推进食品安全领域突出问题专项整治工作，切实发挥整治典型案例警示与教育引导作用，全面提升社会公众食品安全自我保护和维权意识，凝结社会共治合力，推动食品安全共治格局走深走实。现公布淄博市第四批食品安全领域突出问题专项整治典型案例。
淄川区市场监管局查处张某某冒用他人店铺信息开展网络餐饮服务经营活动案
2026年4月24日，淄川区市场监管局对张某某冒用他人店铺信息开展网
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青岛西海岸新区市场监管局聚焦重点领域护航假期餐饮食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
“五一”假期期间，西海岸新区市场监管局针对假期景区人流集中、网红餐饮热销、聚餐就餐增多等特点，靶向发力、重点攻坚，全方位开展餐饮服务环节食品安全检查。
紧盯热门消费区域
以中小餐饮单位、网络外卖聚集区、承办婚宴的大中型餐饮单位、高速服务区餐饮单位等经营主体为重点监管对象，重点检查规范信息公示、线上线下是否一致、食材索证索票、后厨卫生、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒保洁
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青岛西海岸新区市场监督管理局多措并举推进保健类食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
近期以来，西海岸新区市场监管局聚焦保健类食品非法添加、虚假宣传、违法广告等群众反映的突出问题，坚持整治、规范与宣传并举，在全区范围内扎实开展保健类食品专项整治行动，全方位筑牢食品安全与消费安全防线。
规范保健食品“两查两专”
围绕“查资质、查标签，专区（专柜）销售、设置专门消费提示牌”要求，以区内商超、药店、母婴店及保健食品专营店为重点对象，全面排查无证、超范围经营等违
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严厉打击违法行为！威海市三部门联合开展肉类产品冷库贮存环节检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
为切实防范肉类产品冷库贮存环节食品安全风险，全面排查整治风险隐患，规范肉类产品经营秩序，近期，威海市市场监管局联合公安局、农业农村局组织开展肉类产品冷库贮存环节专项大检查行动。
本次行动以冷链物流园区、食品集中交易场所等冷库聚集区域为重点场所，重点排查畜禽屠宰企业自有、租用及对外出租出借的冷库，以及所有已备案和未备案的第三方冷库，聚焦资质备案、索证索票、检验检疫、温控管理、贮存
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严抓细管护民生 筑牢肉类安全防线 潍坊市潍城区市场监管局扎实推进肉及肉制品突出问题专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
民以食为天，食以安为先，肉及肉制品的安全直接关系到千家万户的饮食健康和生活品质，是群众最关心、最直接、最现实的民生问题。为切实防范肉及肉制品安全风险，规范市场经营秩序，严厉打击各类违法违规行为，潍城区市场监督管理局精心部署、周密安排，全面开展肉及肉制品突出问题专项整治行动，以“零容忍”态度筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
此次专项整治坚持“全链条覆盖、全方位排查、全环节管控”的原
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关于采食野生菌的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
夏季雨水充沛，野生菌进入生长旺季，也是广大市民误食有毒野生菌引发中毒的高发期。全国每年均会发生多起误食中毒事件，甚至造成人员死亡。为有效遏制食用野生菌中毒事件发生，保障全市人民身体健康，特发布提示如下：
一、一些野生菌与食用菇类外形相似，仅靠肉眼无法辨别，需要具备专业的知识并借助仪器设备进行区分。目前尚无简易科学的方法全方位鉴别野生菌是否有毒，仅依靠民间流传下来的“经验”并不能
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荆门市治理网络餐饮食品安全问题专项行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，规范网络餐饮经营秩序，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，荆门市市场监管局结合全市系统案件办理情况，发布第一批网络餐饮食品安全典型案例，通过以案释法、以案促改，引导经营者守法经营，提升公众食品安全意识。
01
食品安全不达标问题典型案例
2026年3月19日，荆门市掇刀区市场监管局通过线下检查，发现位于湖北省荆门市掇刀区兴隆街道
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消费提示丨选购正宗牛肉干，这几个细节别忽略
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
消费者如何选购到安全
货真价实的牛肉干
市场监管局给您支几招
01
购买场所要正规
购买牛肉干时，建议优先选择证照齐全的大型商场、超市、品牌专营店，尽量不要在流动摊贩、路边摊购买。还要特别留意，小食杂店按规定只能从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售行为，对小食杂店的现烤牛肉干请谨慎购买。
02
标
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“三治、六清、六净”！南京严查网络餐饮乱象
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
为进一步规范网络餐饮经营秩序，压紧压实食品安全主体责任，着力解决网络餐饮领域“幽灵外卖”、资质造假、经营场所环境卫生差等突出问题和行业乱象，南京市以“三治、六清、六净”为标杆，精准靶向纠治行业顽疾，推动网络餐饮规范化经营，净化提升网络餐饮市场环境。
01 以“三治”靶向整治突出问题
坚持问题导向，以治脏（环境卫生）、治乱（经营乱象）、治为（不规范行为）为核心，组织网络餐
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广西市场监管局召开网络食品销售虚假宣传专项整治行动工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-10
近日，广西市场监管局召开网络食品销售虚假宣传专项整治行动工作部署会，深入贯彻落实市场监管总局网络食品销售虚假宣传专项整治行动的决策部署，全面压实属地监管责任、细化全链条管控举措。自治区市场监管局党组成员、副局长黄震出席会议并讲话。
会议指出，按照市场监管总局统一部署，广西自4月份起，开展为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治行动，聚焦网络食品销售、虚假宣传等多发突出问题，重点排
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