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2026全民营养周丨吃饱不等于吃好——警惕隐形饥饿，共建营养餐桌，守护全家健康
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
你是不是也有这样的困惑？三餐按时吃，顿顿都吃饱，甚至零食、奶茶不离手，可还是经常觉得疲惫乏力、没精神，稍微受凉就感冒；明明体重超标，体检却查出微量营养素缺乏；孩子挑食不爱吃菜，总爱生病、注意力不集中；家里老人腰酸背痛，总以为是年纪大了。其实，这些都可能是隐性饥饿在作祟。
这种饥饿看不见、摸不着，却困扰着数亿中国人。它不是没吃饱，而是营养不均衡，身体缺乏维生素、矿物质等微量营养素，
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2026全民营养周丨绿色外卖 健康消费
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
随着社会经济发展，我国居民餐饮消费方式发生较大变化。网络信息化打破了传统餐饮服务的时空限制，餐饮业数字化建设使得网络平台餐饮行业蓬勃发展。在线外卖行业作为平台经济的重要组成部分，已成为我国数字经济与消费升级的重要环节。2015~2025十年间，我国在线外卖用户规模从1.14亿增至6.30亿，目前在线外卖用户占网民比例高达56.0%。外卖消费群体主要是出生于互联网时代的Z世代，即18~30
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江苏省市场监管局公布网络餐饮食品安全整治专项行动典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
根据统一部署，为持续强化网络餐饮服务经营主体责任，进一步规范经营秩序，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，全省市场监管系统在前期专项行动基础上，深入推进网络餐饮食品安全专项整治，围绕第三方平台未落实食品安全主体责任、“幽灵外卖”、证照资质造假、违反食品经营规定等重点问题，持续加大力度查处违法行为。现公布第二批典型案例。
案例一
南通海安市市场监管局查处九点杯咖啡豆店冒用食品
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以案释法丨注意！拆外卖不是开盲盒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
注意！
拆外卖不是开盲盒
以案释法—网络餐饮虚假宣传典型案例
01
背景介绍
烟火气暖民心，食安事系万家。网络餐饮以便捷高效融入日常三餐，已然成为现代生活常见的消费场景。然而，少数经营者利字当头，在食材宣传上偷梁换柱，欺骗消费者、扰乱市场秩序，让诚信经营蒙尘，令消费权益受损，成为食品安全与市场公平的一大隐患。本期发布的案例是区市场监管局查办的网络餐
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云南省市场监管局举办2026年全省食品安全抽检监测工作推进培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
为深入贯彻落实全国食品安全抽检工作部署座谈会精神，切实做好2026年全省食品安全抽检监测工作，近日，云南省市场监管局举办2026年全省食品安全抽检监测工作推进培训班。
培训紧扣市场监管总局“进一步深化食品抽检制度改革、加大风险隐患排查力度、推动抽检事业高质量发展”等工作部署，旨在提升全省食品安全抽检监测工作质效，强化食品安全监管技术支撑能力。
培训采取“理论授课+现场答疑
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嘉兴市治理网络餐饮食品安全典型案例 （第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
为严厉打击网络餐饮食品安全违法行为，切实保障群众“舌尖上的安全”，强化以案释法、以案促改，引导经营者守法经营，现公开一批网络餐饮违法行为典型案例。
案例一
秀洲区市场监管局查处某小吃店
经营掺假掺杂的牛羊肉案
2026年3月，执法人员在日常检查中发现当事人在美团等平台经营烧烤。当事人在售商品中将撒尿肉丸描述为牛肉，实际配料为鸡肉、食用玉米淀粉；黑椒柳条描述
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今日导读：离谱！广州白云一火锅店回收剩菜二次销售遭处罚；女子吃榴莲喝酒引发呼吸衰竭；餐馆虚假宣称“CCTV7播出品牌”被罚（2026年5月13日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
离谱！广州白云一火锅店回收剩菜二次销售遭处罚
近日，广州市白云区市场监管局根据网络留言线索查处某火锅店用回收食品作为原料生产食品的违法行为。经查，该火锅店为缩减经营成本，将顾客未食用的生鲜食材回收，经简单处理后混入新鲜食材中加工售卖。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款规定，构成用回收食品作为原料生产食品的违法行为。白云区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全
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要甜，但不要糖，也有5种选择
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
在营养健康的指南中，“减糖”是最重要的建议之一。糖是营养物质，但它给人们提供的，主要是“甜味”的情绪价值。如果可以抵御甜味的诱惑，那自然是最理想的健康选择。但对于许多人来说，“甜”是饮食中不可或缺的要素。于是，“非糖之甜”，也就有了巨大的需求。
感谢现代食品技术，给我们提供了多种选择。下面，就把能产生甜味的各种选择汇总一下。
1、蔗糖
蔗糖是最“传统”、最“正宗”
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亳州市食品安全重点区域大起底大清零专项检查动员警示教育暨亳州市食药安委全体会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
5月11日下午，亳州市食品安全重点区域大起底大清零专项检查动员警示教育暨亳州市食药安委全体会议召开。亳州市委书记秦凤玉出席会议并讲话，亳州市委副书记、市长汪继宏主持，省食药安办副主任、省市场监管局副局长严克斌到会指导。
会议通报近期食品安全工作情况和典型案例，部署食品安全重点区域大起底大清零专项检查工作，动员企业合法合规生产经营，开展监管业务培训。
秦凤玉指出，守护食药安
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2026年江西省市场监管系统食品安全工作座谈会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-13
5月9日，全省市场监管系统食品安全工作座谈会在南昌召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届历次全会精神，全面落实国务院食安委、省食药安委有关会议和全国、全省市场监管工作会议部署要求，总结2025年全省食品安全工作，分析当前形势，交流经验做法，部署2026年重点任务。省市场监管局党组成员、副局长季建芳参加会议并讲话，二级巡视员章志键主持会议。
027-87841330