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【保安全】衡水市市场监督管理局桃城区分局开展春节期间餐饮环节食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
为切实规范2026年春节期间餐饮市场经营秩序，全力保障人民群众节日饮食安全，节日期间，衡水市市场监督管理局桃城区分局聚焦餐饮环节食品安全风险隐患，开展专项监督检查，压紧压实餐饮服务单位食品安全主体责任，以扎实举措筑牢群众食品安全防线。
检查中，执法人员围绕经营主体资质、食品安全管理制度落实、经营场所环境卫生、餐用具清洗消毒、食品留样等关键环节开展全方位排查，重点规范食材采购索证索
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市监护佳节 | 临沂市罗庄区市场监管局开展汤圆专项抽检行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
为切实保障节日期间人民群众舌尖上的安全，防范和化解食品安全隐患，日前，罗庄区市场监管局组织专业力量在全区范围内开展了汤圆食品专项抽检行动。
此次专项抽检以客流量集中的城区商超、城乡结合部和农村大集等为重点区域，共抽取汤圆样品7批次，对消费者关注度高的食品添加剂、重金属、过氧化值等食品安全指标进行检验检测。
消费提示
市场监督管理部门在此提醒广大消费者，购买元宵汤圆
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策马扬鞭筑防线 复工复产稳开局——上海市崇明区食品生产企业复工复产温馨提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
新春伊始，万象更新。随着春节假期结束，崇明区各食品生产单位陆续按下“启动键”，进入复工复产阶段。但长假过后，人员流动、设备停摆、原料积压等问题易给食品安全埋下隐患。为确保全年生产开好局、起好步，这份节后“安全锦囊”请务必收好，做到不安全不复工，不规范不生产！
一、原料清查，杜绝隐患
1. 全面盘点库存，重点清查节前库存及节后新进原料。
2. 严格执行进货查验和索证
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企业必藏！涉企高频投诉举报问题避坑「食品经营篇」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
针对高频投诉举报，上海市市场监管局聚焦市场监管领域常见的广告宣传类、食品经营类、标识标签类诉求以及职业索赔行为相关刑事案件，系统梳理、编撰了《涉企高频投诉举报问题“避坑”指南》，梳理法律依据、处置要点与合规提示，有助于企业防范风险，实现投诉举报源头减量。
今天，小编带大家来看看
《指南》之食品经营篇
特殊食品身份特，专区专柜要记牢
——特殊食品避免与普通食
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重拳出击！福州多部门联合突击，严查肉制品制售违法行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
为严格落实食品安全“四个最严”要求，纵深推进制售假劣肉制品专项整治行动，近日，福州市市场监管综合执法支队联合台江区市场监督管理局、福州市公安局台江分局，开展一次突击式、全链条联合整治行动，以雷霆之势坚决打击肉制品制售乱象。
此次行动瞄准台江区重点肉制品生产经营区域，依托前期摸排线索，采取“精准布控、分兵突击、源头管控”方式，既严查流通环节肉制品质量安全，又循线直捣目标卤味店的隐蔽
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秦皇岛市市场监督管理局关于食品生产单位节后复工复产风险提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
全市各食品生产单位：
新春伊始，万物复苏。节后复工复产期间，人员返岗、设备重启、物料流转，较易出现管理松懈、操作不规范、卫生清洁不到位、风险隐患叠加等问题，是食品安全事故易发高发时段。为守牢食品安全底线，保障群众舌尖上的安全，确保全市食品生产单位安全有序复工复产，现就有关事项提示如下：
一、高度重视，压紧压实主体责任
各生产单位应充分认识食品生产安全重要性，严格履行食
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秦皇岛市市场监督管理局开展节令食品元宵、汤圆专项监督抽检活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
元宵节临近，元宵、汤圆等传统美食也迎来销售高峰。为护航佳节，秦皇岛市市场监管局对全市销售的元宵、汤圆等节令食品开展了专项监督抽检工作。
此次抽检主要对商场、超市、专卖店销售的元宵、汤圆等节令食品抽检15批次，检测结果均合格。从抽检结果来看，元宵、汤圆等节令食品的安全状况总体较好，消费者可放心选购。
01
购买渠道要正规
建议消费者选择大型正规、信誉良好的商
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河南省市场监督管理局关于食品生产单位复工复产食品安全风险防控的工作提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
河南省各食品生产单位：
春节假期结束，全省食品生产企业及小作坊将陆续复工复产。为严防复工复产期间食品安全风险，压实企业主体责任，保障人民群众身体健康和生命安全，现就相关工作提示如下：
一、全面压实主体责任
严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，明确食品安全总监、食品安全员职责，每日开展风险排查，每周组织隐患治理，每月进行调度总结，确保风险隐患及时闭环整改。配齐配强食
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全民马拉松热潮，你的关节还好吗？保健食品新功能来了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
“备战半马每周跑3次10公里，膝盖疼到下楼梯只能侧着走”。近期，网络上关于运动不当导致关节损伤的吐槽频频刷屏。全民马拉松的热潮反映出越来越多的人把运动当成健康标配，却忽略了关节正在悄悄发出的“预警信号”。
好消息是，为精准回应大众对骨关节健康的迫切需求，国家市场监督管理总局联合国家卫生健康委员会、国家中医药管理局，在2026年初正式将“有助于维持骨关节健康（缓解疼痛或僵硬/缓解软
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节后食品安全生产经营提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
各食品生产经营单位：
春节假期结束，各类食品生产经营单位陆续复产复工。假期生产经营间断久，人员流动、设备闲置、原辅料留存等问题突出。为防范化解风险，保障群众饮食安全，现就节后食品安全生产经营工作提示如下：
一、强化食品安全教育
节后部分从业人员未能及时进入工作状态，思想麻痹、操作不规范，易引发食品安全隐患。食品生产经营单位需及时组织从业人员开展食品安全培训，重申规章制
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