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@食品生产企业 春节后复工复产风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
春节假期结束，全省食品生产企业陆续进入复工复产阶段，人员集中返岗、设备全面重启、生产逐步提速，各类风险交织叠加，处于食品安全问题的高发期。为切实防范化解复工复产期间食品安全风险，严格落实主体责任，全面筑牢食品生产环节防线，现就有关工作提示如下。
一、抓好主体责任落实
各食品生产企业要牢固树立“食品安全第一责任人”意识，切实扛起食品安全主体责任，落实《食品生产经营企业落实食
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山西检出10批次不合格食品，有保健食品、豆芽、香蕉等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
食品伙伴网讯 近日，山西省市场监督管理局发布2026年第4期食品安全监督抽检情况的通告，检出10批次不合格食品。
3批次食品检出质量指标问题
3批次食品检出质量指标问题，分别为大同市平城区拾光母婴店销售的标称武汉麦鑫利药业有限公司生产的保健食品（潍至康⑧褪黑素胶囊），水分不合格；大同市平城区拾光母婴店销售的标称安徽佳洪健康产业有限公司生产的保健食品（博曲眠⑧褪黑素胶囊）、
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澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
澳门市政署关注丹麦Næstved市，波兰库亚维─波美拉尼亚省Lipno区，美国密西西比州Amite县、堪萨斯州Haskell县和乔治亚州Hart县，以及韩国忠清南道保宁市爆发高致病性禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作
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安庆市局组织开展无堂食外卖餐饮店整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
为加强食品安全监管，切实保障消费者饮食安全，近日，安庆市市场监管局组织开展无堂食外卖餐饮店整治。
高位部署推动，锚定治理靶点。安庆市局主要负责人组织召开无堂食外卖食品安全整治工作推进会，并带队深入一线开展检查，同时成立三个督导组开展“下沉式”暗访督查。组织基层市场监管部门在宿松县召开全市网络餐饮“红黄榜”公示制度推广现场会。建立“线上监测+线下核查+快速响应”工作机制，并制作“无
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【京彩食安】白草莓的真相
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
你注意到了吗？市面上有一些果皮颜色为白色的草莓品种，如“白雪公主”“白雪天使”，凭借奶乎乎的颜值和清甜的独特口感，一下子抓住了消费者的眼球。
但热度上升的同时，“白草莓是转基因食物”“白草莓不健康”等谣言也随之而来，让不少想尝鲜的消费者望而却步。今天，就来揭开白草莓的神秘面纱！
谣言一：白草莓是转基因食物？
事实上，白草莓的诞生与转基因毫无关系，是自然变异+人工选
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蚌埠市2026年春季开学校园食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
开学在即，为保障广大师生饮食安全，蚌埠市教育局、蚌埠市市场监管局提醒各学校（幼儿园）食堂及其承包经营企业、校外供餐单位重点做好以下工作：
一、落实主体责任
校长陪好开学第一餐，召开一次现场办公会，了解情况、解决问题、部署工作。按要求配备和培训考核食品安全总监、食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制。
二、加强人员管理
鼓励吸纳在校学生家长为从业
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蚌埠市五河县小圩镇开展元宵节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
元宵佳节将至，蚌埠市五河县小圩市场监管所开展元宵节前食品安全专项检查。
执法人员以商超、农贸市场等为重点，严格检查食品经营者的证照资质是否齐全有效，索证索票和进货查验制度是否落实到位，确保食品来源可溯、渠道正规。针对散装元宵、汤圆，重点查看标签标识是否规范完整，是否明确标注品名、生产日期、保质期等信息，并检查储存条件是否符合要求，是否存在过期、变质或“三无”食品。
下一步
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节后食品安全生产经营提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
各食品生产经营单位：
春节假期结束，各类食品生产经营单位陆续复产复工。假期生产经营间断久，人员流动、设备闲置、原辅料留存等问题突出。为防范化解风险，保障群众饮食安全，现就节后食品安全生产经营工作提示如下：
一、强化食品安全教育
节后部分从业人员未能及时进入工作状态，思想麻痹、操作不规范，易引发食品安全隐患。食品生产经营单位需及时组织从业人员开展食品安全培训，重申规章制
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@南充市学校 开学在即！请查收这份校园食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
2026年春季开学在即，为保障在校师生用餐安全，防范食品安全风险，南充市市场监督管理局特向全市学校发布如下校园食品安全提示：
一、全面开展场所清洁与病媒消杀
供餐前对食堂操作间、库房、备餐间、就餐区、排水沟等所有区域进行彻底大扫除，清理设备缝隙、闲置角落等卫生死角，清除油污、霉斑与积存垃圾。同时，开展鼠（虫）害等病媒生物消杀，并做好记录，不得在食品处理区内投放化学灭鼠剂，
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今日导读：事关食品中农药残留限量，三部门公布国家标准；胖东来大月饼被侵权获赔300万元；a2将进军中国儿童营养补充剂市场（2026年2月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-26
事关食品中农药残留限量，三部门公布国家标准
国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局于2026年2月12日联合发布2026年第2号公告，正式批准发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）等7项食品安全国家标准，自2026年3月1日起正式实施。此次发布的七项标准涵盖农药残留限量规定与检测方法，旨在进一步保障食品安全。核心标准《食品中农药最大残留限量
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