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盐城市市场监督管理局召开网络餐饮监管工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强网络餐饮监管，持续优化我市网络餐饮消费环境，2月27日，市市场监督管理局组织召开全市网络餐饮监管工作座谈会。市市场监督管理局副局长徐文龙、食品安全总监陈永军出席会议并讲话。
会议传达学习了群腐整治动员部署会精神，各县（市、区）市场监督管理局分管负责同志就2025年网络餐饮监管工作成效及2026年工作思路作了汇报交流。与会人员围绕压
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护航梨花季 | 新津这场食品安全培训，为“舌尖安全”保驾护航
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
为切实保障2026成都新津梨花季期间广大消费者饮食安全，压实餐饮单位主体责任，近日，成都市新津区市场监管局组织开展梨花季社会餐饮从业人员食品安全专题培训，辖区餐饮单位负责人及从业人员共52人参加培训。
培训紧扣《餐饮服务食品安全操作规范》，聚焦餐饮经营关键环节，开展精准实操讲解。重点围绕合法经营、环境管理、食材管控、操作卫生、病媒生物防制、食品留样六大要点，明确操作标准与风险防控
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关于做好牡丹江市食品生产企业复工复产工作的提醒告诫函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
牡丹江市各食品生产企业：
春节假期已结束，为切实加强全市食品生产环节安全监管，严格落实从业人员健康管理、环境卫生消杀、食品原料管控、生产过程规范等关键环节要求，全面排查整治风险隐患，筑牢食品安全防线，现就全市食品生产企业复工复产有关工作提醒如下：
Part1
压实主体责任
各食品生产企业要牢固树立“食品安全第一”的理念，全面履行食品安全主体责任，高度重视复工复
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牡丹江：筑牢校园食安防线三部门联合把好开学“入口关”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
为进一步加强牡丹江市2026年春季学期校园食品安全和校园卫生工作，推进“校园餐”专项整治，切实维护广大师生的身体健康和餐饮安全，2月27-28日，市市场监管局、市教育局、市卫健委联合开展春季开学前校园食品安全检查，共筑校园食品安全防线，把好开学“入口关”。
市联合检查组对市区内第一高级中学、育华中学、幼教中心等33家中小学幼儿园进行抽查，各县（市）区检查组对辖区内所有学校进行全覆
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食品领域重庆市2026年第一批市级科技计划项目（企业研发项目）立项清单公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
食品伙伴网讯 2月27日，重庆市科学技术局发布通知，公布了2026年第一批市级科技计划项目（企业研发项目）立项清单，其中，食品领域有4个企业研发项目予以立项，纳入市级科技计划项目。
食品领域2026 年第一批市级科技计划项目（企业研发项目）立项清单
序号
项目类型
项目立项编号
项目名称
承担单位
项目负责人
项目总投入（ 万元 ）
推荐区县
（
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俄罗斯严厉打击并查封销售违规保健食品的千余网站
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
食品伙伴网讯 俄塔斯社近日报道：俄罗斯消费者权益保护和公益监督局局连日来严厉整治网络非法销售生物活性食品补充剂。过去一周，约1000家传播违禁品信息的网站资源被查封，累计封禁总数已近3000个。
此次行动主要针对以生物活性食品补充剂为幌子，实际销售含违禁成分产品的网店和广告。被查处的违规商品包括未注册减肥药、含药物成分γ-氨基丁酸的助眠抗压产品，以及每日剂量远超法定上限15
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美国出口花生被检出黄曲霉毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年2月26日，法国通过RASFF通报美国出口花生黄曲霉毒素超标。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-2-26
法国
花生
2026.1592
黄曲霉毒素超标（B1= 58±18 µg/k
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美国对我国出口人参粉实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品名称
项
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美国对我国台湾地区出口果冻实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国台湾地区一家企业的相关产品实施了自动扣留措施，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品
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瑞典发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-28
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年2月27日，瑞典企业与创新部向WOAH通报称，瑞典发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为图绍斯市，于2026年2月26日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有30只禽类死亡。
目前疫情仍在继续，瑞典企业与创新部将每周提交后续报告。
027-87841330