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太原市全面推进食用农产品快检提质增效工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为深入贯彻落实省政府民生实事关于食用农产品快速检测工作的部署要求，5月20日，太原市市场监管局组织召开食用农产品快速检测提质增效工作推进会。会议通报了近期食用农产品快检工作开展情况，对市级政府快检工作及“家门口”食品安全快检便民服务站（点）建设工作进行再部署、再细化。
会议要求，各县（市、区）市场监管局要提高政治站位，紧扣“双升双促”工作目标，压实工作责任、狠抓工作落实。一是坚持
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临县市场监管局开展假劣肉制品夜查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为切实防范化解夏季餐饮食品安全风险，保障群众饮食消费安全，近日，临县市场监管局组织执法力量，联合县公安局、电视台，聚焦群众反映强烈的火锅店、烧烤店、外卖餐饮店等重点场所，开展夜间突击联合执法检查行动。
本次行动采取随机抽取餐饮单位，不打招呼、直奔现场的方式，紧扣食品安全关键环节，重点核查经营资质与健康管理、后厨环境卫生、食品加工及储存过程、肉制品来源与索证索票等问题，坚决杜绝来源
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岚县局联合农业农村局开展屠宰场专项联合检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为进一步规范岚县肉制品加工源头生产秩序，强化肉制品全链条安全监管。近日，岚县市场监管局联合县农业农村局对岚县畜禽定点屠宰场开展专项联合检查，全面整治屠宰环节各类安全风险隐患。
强化组织领导，提前安排部署。检查前期，两部门召开专项工作部署会，明确各自监管职责、检查重点与工作分工，细化检查方案，梳理屠宰环节核心监管事项，确保联合检查高效推进、不留死角。此次检查坚持问题导向、靶向发力，
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山西省绛县举办食品安全全链条监管培训 筑牢校园食安防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为切实压实校园食品安全主体责任，规范学校食堂经营管理，全面提升从业人员专业素养和风险防控能力，近日，绛县食药安办组织开展食品安全全链条监管专题培训，覆盖辖区各中小学、幼儿园，共83名食品安全分管负责人代表参加。
本次培训创新采用线上线下相结合的形式，内容丰富、重点突出、务实管用。线上培训围绕习近平总书记关于校园食品安全工作的重要论述，系统讲解校园食品安全监管职责、工作成效及现存问
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强队伍、提能力！江苏省食品生产监管和许可人员集体“蓄能”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为加快推进食品安全检查员队伍专业化职业化建设，进一步提升全省食品生产监管能力水平，近日，江苏省市场监管局在南京组织开展全省食品生产监管和许可人员岗位培训。省局食品安全总监、二级巡视员宋传荣出席开班式并作动员讲话。
宋传荣指出，食品安全监管在经济社会发展全局中肩负重大责任、重大使命，当前面临的监管新形势新要求促使我们要对监管工作理念、方式、方法进行深刻变革与全面升级。作为食品安全监
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镇江经开区：巧用“三书五指引” 多维闭环筑牢网络餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为整治网络餐饮领域突出问题，镇江经开区市场监管局立足辖区实际，构建“三书五指引”标准化闭环监管模式，统筹推进智慧监管、夜间稽查、行刑衔接等工作，压实经营主体责任，规范网络餐饮市场秩序。
一方面，聚焦责任落实，以“三书”明确要求、规范整改。一是制发《餐饮单位指导建议书》。面向网络餐饮平台和入网餐饮商户全覆盖送达，并以塑封卡形式在商户信息栏公示，明确信息公示、食材管控、食安封签使用、
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烟台黄渤海新区市场监管局发布高温季节食品消费安全提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
近期气温持续升高，各类食品易腐败变质、滋生细菌，食品安全风险增大。在此，烟台黄渤海新区市场监管部门提醒广大消费者，夏季选购、食用食品注意以+*/下事项：
01
慎选生鲜冷链食品
购买肉类、海鲜、熟食、凉拌菜等，优先选择证照齐全、环境整洁的商超、门店。查看食材新鲜度，不购买色泽异常、气味异味、黏手发黏的生鲜食品。
02
严控冷饮冷藏食品
选购
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泉州市市场监管局召开全市食品安全抽检工作会议推进2026年抽检任务 开展实务培训与交流
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为全面提升全市系统食品安全抽检与核查处置工作能力，切实保障市民“舌尖上的安全”，5月29日，泉州市市场监管局召开全市食品抽检工作会议。市局分管领导、总工程师、检验认证科相关负责人，各县（市、区）局分管领导及食品安全抽检业务骨干，市质检所、市食药检所分管领导参加会议。
会上，市局检验认证科总结了2025年全市食品抽检工作成效与不足，并对2026年重点任务作出部署。晋江、南安、惠安三
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外卖新规6月1日起施行 北京市朝阳区市场监管局多措并举守护外卖食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于2026年6月1日起正式施行，朝阳区市场监管局推出五项重点工作举措，全方位规范网络餐饮经营秩序，守护群众舌尖上的安全。
01
多部门联动约谈 压实平台商户主体责任
朝阳区市场监管局联合区商务局、朝阳公安分局、区检察院等多部门召开工作约见会，约见三大外卖平台及重点餐饮企业。要求平台从严把好准入关口，全面开展入
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2026年“三考”期间食品安全温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
一年一度的“三考”即将开始，考试期间天气闷热、气温偏高，各类食物极易滋生细菌、发生变质，也是肠胃不适、食源性疾病的高发期。为切实保障广大考生饮食安全，筑牢食品安全防线，永州市市场监督管理局特发布以下食品安全提示。
01
规范加工制作
备考及考试期间，考生需养成良好个人卫生习惯，饭前及时洗手。就餐倡导使用公筷、公勺分餐，有效降低“病从口入”风险，减少交叉感染。烹饪加
027-87841330