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烟台市疾控中心举办2026年全市营养与食品卫生重点工作推进会暨食品安全标准宣贯“强基层 进企业”启动仪式
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
5月29日，烟台市疾控中心组织召开2026年全市营养与食品卫生重点工作推进会暨食品安全标准宣贯“强基层 进企业”启动仪式，中心分管领导出席会议并讲话。各区市疾控中心分管领导、科室负责人及业务骨干共计60余人参会。
会议全面总结了2025年以来全市食品安全与营养健康工作成效，深入剖析了当前工作存在的问题与不足，科学谋划部署了2026年重点工作。会议指出，2026年是“十五五”规划开
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娄底市食安办组织召开食品安全风险交流形势会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为进一步加强食品安全风险防控，提升协同治理能力，5月29日，市应安委（食安委）办组织召开食品安全风险交流形势会商会议。市食安办、市公安局、市农业农村局、市市场监管局、市畜牧水产和农机事务中心及娄星区市场监管局有关负责人参加会议。
会上，市市场监管局、市农业农村局分别通报了近期食品和食用农产品监督抽检情况及发现的食品安全突出风险隐患，各参会单位结合职能职责，围绕当前食品安全领域存在
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新规施行当天，娄星区20家“无堂食”外卖店接受“全面体检”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。当天，娄星区市场监督管理局集中精干力量，对辖区20家“无堂食”外卖店展开全面检查。
“无堂食”外卖店后厨隐蔽、风险较高，是网络餐饮食品安全监管的难点。此次行动聚焦群众关心的后厨卫生、食材来源、人员管理等环节，执法人员逐一核查证照信息、从业人员健康证明、食品进货查验、设施设备运行及食安封签使用情况，严查线上地
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新规落地强监管 “六一”护航保食安——北京市东城区市场监督管理局开展幼儿园集中用餐食品安全监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
国家市场监督管理总局、教育部制定的《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》于2026年6月1日正式施行。值此六一国际儿童节来临之际，东城区市场监督管理局组织力量赴辖区幼儿园开展食品安全专项检查，强化幼儿园食品安全监管。
正值午餐备餐高峰期，执法人员来到食堂后厨，对照新规要求，对食堂开展食品安全全链条排查。实地查看了食材储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，详细
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海关检疫课堂丨动物疫病知多少——非洲猪瘟
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
前言
非洲猪瘟（African swine fever，ASF）是由非洲猪瘟病毒（ASFV）感染引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病，世界动物卫生组织（WOAH）将其列为通报性动物疫病，我国《进境动物检疫疫病名录》和《一、二、三类动物疫病病种名录》均将其列为一类动物疫病。
1921年，肯尼亚首次报道非洲猪瘟疫情。1957年首次传入欧洲，1971年传入美洲，2007年，传
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常熟：网餐清源丨网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第三批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为进一步推进网络餐饮食品安全专项治理成效，净化网络餐饮行业生态，常熟市市场监管局全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，依法查处了一批网络餐饮领域违法案件，现集中将第三批典型案例公示，希望广大餐饮经营者引以为戒，守法诚信经营。
某酒店非法加工经营养殖河豚活鱼案
基本案情
执法人员接到举报称，某酒店在微信朋友圈宣传店内有河豚鱼销售，并配以相应照片展示。执法人员现场检查
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陕西省市场监督管理局公布网络餐饮食品安全整治专项行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为进一步夯实网络餐饮服务经营者主体责任，规范市场秩序，守护群众“舌尖上的安全”。根据统一部署，陕西省市场监管部门开展网络餐饮食品安全专项整治行动，聚焦第三方平台责任落实、“幽灵外卖”、证照造假及违规经营等突出问题，严厉查处违法违规行为。现公布第一批典型案例：
案例一：安康市高新区某蛋糕店提供虚假信息办理假证从事餐饮服务案
2025年11月，安康市高新区市场监管局接1231
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芝罘疾控发布- 6月食品安全风险与营养健康提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”
六月气温持续攀升、雨水增多，微生物进入快速繁殖期，食源性疾病进入高发阶段。当前正值高考、中考关键时期，广大考生饮食安全与营养均衡尤为重要。芝罘疾控为您梳理六月食品安全风险要点、夏季营养健康建议及考生科学饮食指南，全力守护市民群众与广大考生平安度夏。
食 品 安 全 篇
严把“入口关”，警惕夏季高风险
一、生鲜食材安全
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山西省食品及消费品缺陷线索采集人员业务培训班在太原举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
5月26日－28日，“山西省市场监督管理局2026年度食品及消费品（含食品相关产品）缺陷线索采集人员业务培训班”在太原举办。省市场监管局党组成员、副局长郭新安出席开班仪式并讲话。
郭新安强调，全系统要高度重视食品及消费品召回工作，全面贯彻落实全省市场监管工作会议精神，坚持“七个聚焦”、强化安全监管、守牢安全底线。增强做好食品及消费品召回工作的紧迫性，努力适应全国统一大市场建设、平
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运城市局开展肉制品市场专项检查与抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-01
为切实加强肉制品质量安全监管，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，保障人民群众饮食安全，5月29日，运城市市场监管局联合盐湖区市场监管局开展肉制品市场专项监督检查与抽样检测。
此次检查紧盯肉制品流通、销售等关键环节，执法人员先后深入山西昊鲜生鲜销售有限公司、东湖农贸市场、荣河1＋1超市等重点场所，重点核查经营主体资质是否齐全有效，严格查验肉类产品检验检疫合格证明、品质检验合格证，严查
027-87841330