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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • “前店后厂”校内创业教育模式创新研究——以江苏农牧科技职业学院食品科技学院为例

    来源:黑龙江教育学院学报 发布日期:2015-01-15

    高职院校创业教育的创新研究,是高等职业教育深化教育体制改革和教学改革发展的关键问题之一。鉴于此,在剖析高职教育实施"前店后厂"教育模式的现状,以及存在问题的基础上,提出了"前店后厂"校内创业教育新模式
  • 香辛料对提高食品品质及安全性的研究进展

    来源:沈阳师范大学学报(自然科学版) 发布日期:2015-01-15

    香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块或其提取物,加工得到的具有刺激性香味、挥发油、辣味成分,以及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分。其大部分香气来自蒸馏后的精油,能赋予食物以风味,增
  • 甘肃省食品安全委员会《甘肃省食品安全风险会商制度》

    来源:中国食品 发布日期:2015-01-15

    第一条:为切实加强全省食品安全监管工作,充分发挥省食品安全委员会(以下简称"省食安委")各成员单位的食品安全监管职能,最大程度地降低和防范食品安全风险,保障公众食品安全,特制定本制度。第二条:本制度所
  • 我国食品行业企业社会责任缺失研究

    来源:现代商贸工业 发布日期:2015-01-15

    食品安全问题一直是我们社会的一大热点问题,学术界就此也产生了激烈的探讨和不同层次的研究。从现实生活中出现的问题出发,追本溯源,探究食品行业的这些企业在履行社会责任中缺失的原因,并努力构建有效的建议措施
  • 食品安全在行动

    来源:食品工业科技 发布日期:2015-01-15

    权威发布Authoritative release中国拟规定:转基因食品应按规定标识近日,食品安全法修订草案(以下称"二审稿")第二次提交全国人大常委会审议,其中规定,生产经营转基因食品应当按照规定进
  • 食品冷链物流配送路径优化问题研究

    来源:物流工程与管理 发布日期:2015-01-15

    我国冷链物流配送成本高,阻碍了行业的快速发展。文中以良中行公司的食品冷链配送路径为研究对象,通过在传统的路径优化模型中增加制冷成本和货损成本,建立了基于时间窗的冷链物流路径优化模型。实验证明该优化模型
  • 浅析食品包装设计与绿色包装

    来源:视听 发布日期:2015-01-15

    在现代社会中,几乎任何产品都不能没有包装,包装是一个象征,而这种象征从某种程度上反映了产品的价值与品位。食品包装会直接反映品牌及企业的整体形象,为一个品牌树立良好的企业形象起着重要作用。在市场竞争中,
  • 便携式食品安全监测仪

    来源:农村青少年科学探究 发布日期:2015-01-15

    "请不要喝这种饮料,里面含有对人身体生长发育不利的色素、香精等添加剂!""这块西瓜甜度超出正常范围,应被人为注射了增甜剂,请小心食用!"……随随着着环环境境污污染染日日趋趋严严重重,过度使用化肥、农药
  • 二连浩特:完成食品监管职能移交和人员划转

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15

    1月7日上午,内蒙古自治区二连浩特市食药监局举行了食品监管职能移交会,工商局相关领导和工商局、商务局、卫生局划转人员及食品药品监督管理局相关干部参加会议。会上,食药监局局长和相关单位签订了职能划转人员
  • 国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》

    来源:中国食品 发布日期:2015-01-15

    第一章:总则第一条:为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。第二条:食品药品监督管理部门组织实施食品安全监
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