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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 胶带捆蔬菜也有食品安全隐患

    来源:幸福家庭 发布日期:2015-01-15

    近段时间以来,"蔬菜胶带"成了食品安全新话题。近日,笔者走访了多家大型超市,发现用胶带捆绑蔬菜的情况较为普遍。超市卖蔬菜普遍捆胶带笔者在超市看到,上架的各种蔬菜已经被胶带绑成捆,胶带有黑色、红色、蓝色
  • 食品理化检验工作中样品的准备及预处理分析

    来源:中国卫生产业 发布日期:2015-01-15

    随着当前社会经济的不断发展,食品安全问题引起了社会广泛的关注。为了确保食品安全,在进行食品检测时必须选取那些具有资质的检测机构,这同时也是有效获得分析研究数据的根本。如果在食品检测中采取的抽样方法不正
  • 2013年眉山市食品微生物安全风险监测结果分析

    来源:中国卫生标准管理 发布日期:2015-01-15

    目的了解眉山市食品的卫生状况,进行食品安全风险评估与预警,为制定有效的监管措施提供依据。方法按照《四川省食品安全风险监测方案》的监测要求和检验方法,采集和检测各类食品样本。结果在监测的10类210份食
  • 欧盟食品安全局就6种物质用于食品接触材料发布意见

    来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15

    2014年11月25日,欧盟食品安全局(EFSA)就6种物质用于食品接触材料发布意见。这6种物质包括月桂酸(Dodecanoic acid)、12-氨基(12-amino-)、乙烯聚合物(Polyme
  • 欧盟实施食品包装地址标签新规定

    来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15

    欧盟于2014年12月13日实行新的食品安全规定,要求所有包装食品必须注明一个欧盟地址,这将导致许多瑞士食品企业不得不前往欧盟设立机构。欧盟方面表示,瑞士地址只有在食品领域全面协议的框架下才能获得同等
  • 浅谈《食品专业英语》课程教学的心得体会

    来源:科技视界 发布日期:2015-01-15

    针对目前食品专业英语课程教学现状,本文分别从课程认识、教材选择、师资水平及教学方法和手段四个方面进行分析和探讨,并结合自身教学实践,提出专业英语教学的新思维、新模式。
  • 我国食品责任强制保险的制度构建

    来源:法制博览 发布日期:2015-01-15

    近年来,我国经济飞速发展,推动了各类企业的发展,也带动了国内消费水平的大幅提升。飞速发展带来的问题是,法律规制和检测技术跟不上企业发展的速度,尤其是近十年食品安全事故频发,直接影响到了全国消费者的人身
  • 《辽宁省食品安全联合执法工作制度》近日出台

    来源:品牌与标准化 发布日期:2015-01-15

    食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。近年来辽宁省制定实施了一系列政策措施,有效地保障了公众的食品安全。近日,继辽宁省食药监局发布修订的《辽宁省食品安全事故应急预
  • 高职食品专业“三结合、四同步”人才培养模式研究

    来源:黄河水利职业技术学院学报 发布日期:2015-01-15

    针对我国高职教育中食品专业人才培养现状及存在的问题,研究构建"三结合、四同步"人才培养模式,从课程体系、教学模式、考核模式及该模式得以实施的措施等方面进行了深入探讨。
  • 食品经营许可亟需实行“三证合一”

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15

    天天便民商店是一家极其普通的食品经营单位,其负责人2008年投资30万元开办,主要经营饮料、奶、酒等预包装食品,同时隔出10平方米的地方开办了家天天便民小吃店,主要经营凉皮、稀饭、肉夹馍等。2013年
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