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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 国内外食品安全监管现状对食品安全影响探讨

    来源:现代商贸工业 发布日期:2015-01-15

    在对国内外食品安全现状进行综合分析的基础上,总结并分析了国际上公认的且应用较广的几种食品安全监管模式。分别对两家严格执行食品安全监管模式的国外食品生产企业和两家并未执行正规食品安全监管模式的本地食品企
  • 以科学视角冷观食品安全热点

    来源:中国医药报 发布日期:2015-01-15

  • 科学检验精神对食品药品监管理论创新的贡献

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15

    在食品药品监管精神尚未提炼出来的情况下,中国食品药品检定研究院率先提出了科学检验精神,初步形成了理论框架,并且利用全国食品药品思想政治工作研究会的资源和对下的业务指导职能,引领全国食品药品检验系统的干
  • 管好食品安全必须用重典出重拳

    来源:四川畜牧兽医 发布日期:2015-01-15

    【事件】2014年12月27日,央视新闻频道一则《追踪病死猪》的新闻报道,揭开了江西省高安市收购、屠宰、销售大量病死猪肉的惊人内幕。消息甫一曝光,立刻在业界引起轩然大波。公开资料显示,江西省高安市是全
  • 四川省绿色食品发展现状及建议

    来源:四川农业科技 发布日期:2015-01-15

    本文对绿色食品的概念、特点进行了介绍,总结了四川省绿色食品发展现状和发展中存在的问题,并提出了绿色食品发展的建议。
  • 微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定食品中的主、微量元素

    发布日期:2015-01-15

    采用微波消解食品样品后直接进行分析,调节动态反应池DRC(Dynamic reaction cell)的电压参数(Rpa)而不通入气体,选择性抑制高浓度元素K,Na,Ca,Mg,Al的信号强度,同时应
  • 食品安全突发事件的应急管理处置及应对策略

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15

    食品安全监管工作中要以"有效预防、有序应对、有力控制"为工作理念,以"以人为本、减少危害、分级负责、科学预警、防控结合、快速反应"为工作原则。"凡事预则立,不预则废"。食品安全监管实践表明,建立科学完
  • 食品安全要更有保障

    来源:农业工程技术 发布日期:2015-01-15

    从食品安全角度来讲,马铃薯是块根作物,和其他蔬菜、粮食作物相比,它的食品安全保障水平应该更高才行,用于加工的马铃薯还应有更严格的要求。从我们的监测情况来看,马铃薯的生产加工环节还存在一些问题,比如种植
  • 浅谈如何抓好学校食堂食品安全监管工作

    来源:临床医药文献电子杂志 发布日期:2015-01-15

    目的通过对抚松食药监局在三年学校食堂监管工作中采取的措施方法及成效的介绍,为其它基层学校食堂的监管工作提供参考和借鉴。方法通过对比的方法,将2011~2014年抚松地区学校食堂食品安全水平的调查情况真
  • 冬储食品;能否健康吃

    来源:今日中国 发布日期:2015-01-15

    "时令是食物的挚友,但也是食物的死敌"。在过去,一到冬天,中国广阔的北方一片荒凉,人们从秋天就开始忙碌地储存过冬的食物。家家户户挖地窖储存白菜、萝卜、胡萝卜、马铃薯等几样过冬菜,同时还要渍酸菜、做泡菜
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