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食品防腐剂的检测和发展方向
来源:广东化工 发布日期:2015-01-15
食品防腐剂是食品添加剂的一种。文章主要介绍食品中防腐剂的现状、检测方法及发展方向。检测食品防腐剂的含量可以作为食品添加的限量指标,有助于减少对人体的危害。
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刑法规制危害食品安全犯罪的系统论思考
来源:中州学刊 发布日期:2015-01-15
刑法对危害食品安全犯罪的规制应当保持谦抑还是扩张,这一问题不是刑法自身所能回答的,应当从食品安全保障系统的整体进行研究。鉴于目前食品安全面临的严峻形势,我国对危害食品安全犯罪的刑法规制总体上应表现出适
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锤炼队伍 提升素质——陕西省商洛市食品药品监管局能力建设年活动纪实
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15
2013年11月1日,是陕西省商洛市食品药品监管体制发生历史性变革的重要日子。从即日起,对我国几十年来实行的食品安全由工商、质监、卫生分段监管的模式,调整为由食品药品监管部门一家集中统一管理,彻底解决
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食品包装材料生态化发展下的非石油基降解塑料
来源:包装学报 发布日期:2015-01-15
目前常用的非石油基降解塑料可分为全淀粉型、化学(人工)合成型和天然高分子(以淀粉为主)与合成高分子共混型3种类型。淀粉基生物降解塑料能完全生物降解,制成的薄膜具有良好的透明度、柔韧性、抗张强度,不溶于
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多酚-蛋白质共价作用及其对食品体系的影响研究进展
来源:食品科学 发布日期:2015-01-15
近年来多酚与蛋白质间的相互作用及其对食品体系的影响受到人们的极大关注。按作用方式可将多酚与蛋白质之间的相互作用分为非共价作用和共价作用。有关非共价作用的研究较完善,相比之下共价作用的研究报道非常少。为
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森林食品生产应加大森林蔬菜开发力度
来源:农村实用科技信息 发布日期:2015-01-15
当今社会,随着保健观念的深入人心和生活水平的不断提高,人们对食品安全越来越重视,健康消费已无处不在,无公害食品潮流扑面而来,尤其是对天然食品的要求,无污染、安全、优质、营养丰富的森林食品越来越被人们认
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内蒙古;严打食品药品违法犯罪行为
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15
2014年,内蒙古自治区食药监局坚持严惩重处原则,保障民生,严厉打击食品违法犯罪行为,全年共查办违法案件28起,依法取缔生产加工毒豆芽"黑窝点"1家,吊销食品生产许可证2家3份证书。涉案货值555万元
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南通市某高校大学生食品安全知识行为调查
来源:江苏预防医学 发布日期:2015-01-15
目的了解大学生食品安全知识、态度、行为现况。方法对南通市某大学800名大学生进行问卷调查。结果大学生食品安全知识平均(40.41±5.54)分,正确率为55.23%。非医学生平均(37.95±5.18
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雨润食品4批次检测不合格
来源:人人健康 发布日期:2015-01-15
国家食品药品监督管理总局近日公布了2014年度第二阶段食品及食品添加剂的抽检信息,雨润食品有4批次产品上榜。雨润食品4批次检测不合格雨润食品4批次不合格的食品分别是:马鞍山雨润百瑞食品有限公司生产的雨
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理性科学 直面中国食品安全“持久战”
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-15
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