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人造食品的商业未来
来源:齐鲁周刊 发布日期:2015-01-16
在各种因素的影响下,将来传统食物的供应方式将无以为继,坚持"全天然"食品很可能会挨饿,于是建立在高科技基础上的"人造食品"将成为必然的选择。科学家坚称这些被科技"精确定制"出来的食物不但能让人吃个够,
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基于消费者认知的食品标签法规标准研究
来源:标准科学 发布日期:2015-01-16
本文对我国现行的有关食品标签法规标准进行梳理,通过市场调研检验这些法规标准的执行情况,结果发现,食品标签法规和标准的执行情况令人堪忧。从消费者对食品标签认知的调查发现,消费者最关注生产日期、保质期等食
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西藏自治区人民政府办公厅关于印发西藏自治区食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定的通知
来源:西藏自治区人民政府公报 发布日期:2015-01-16
藏政办发[2014]45号(二○一四年五月六日)各行署、拉萨市人民政府,自治区各委、办、厅、局:《西藏自治区食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》经自治区机构编制委员会办公室审核后,已报党
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中国食品企业诚信问题研究
来源:东华大学 发布日期:2015-01-16
对食品企业诚信问题进行研究不仅仅局限于食品安全问题在当下的重要性和紧迫性,而且也是为了解决如何保障制度的有效性、提高社会管理水平的一种尝试。从经济学角度来看,食品安全问题一方面源于信息不对称引起的市场
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刑法规制危害食品安全犯罪的系统论思考
来源:中州学刊 发布日期:2015-01-15
刑法对危害食品安全犯罪的规制应当保持谦抑还是扩张,这一问题不是刑法自身所能回答的,应当从食品安全保障系统的整体进行研究。鉴于目前食品安全面临的严峻形势,我国对危害食品安全犯罪的刑法规制总体上应表现出适
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内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发自治区食品安全责任保险试点工作实施方案的通知
来源:内蒙古自治区人民政府公报 发布日期:2015-01-15
为进一步落实食品安全主体责任,探索建立食品安全责任保险制度,根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》《国务院办公厅关于加快发展现代保险服务业的若干意见》《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作
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研究称加工食品中果葡糖浆成分对健康危害更严重
来源:中国食品 发布日期:2015-01-15
据"中央社"1月6日报道,最新医学研究指出,经常用在汽水与加工食品中的果葡糖浆(Highfructose corn syrup,亦称高果糖浆、高果糖玉米糖浆),对于健康的危害比一般的食用糖分更为严重。
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食品包装材料生态化发展下的非石油基降解塑料
来源:包装学报 发布日期:2015-01-15
目前常用的非石油基降解塑料可分为全淀粉型、化学(人工)合成型和天然高分子(以淀粉为主)与合成高分子共混型3种类型。淀粉基生物降解塑料能完全生物降解,制成的薄膜具有良好的透明度、柔韧性、抗张强度,不溶于
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欧盟批准Benex鼠尾草油作为一种新型食品原料
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15
2014年10月17日欧盟委员会按法规(EC)No 258/97要求,批准Benex ia鼠尾草油作为一种新型食品原料用于食品补充剂,代替其他植物性脂肪以及油脂。鼠尾草油富含Ω-3脂肪酸,用于食品与饮
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独立、合作与可问责——探寻中国食品安全监管体制改革之路
来源:河北大学学报(哲学社会科学版) 发布日期:2015-01-15
中国的食品安全监管体制大致经历了三个发展阶段:计划经济时期"以食品生产、经营主管部门为主、卫生部门为辅"的食品卫生管理体制,计划经济向市场经济过渡时期"卫生部门领导、多部门共同负责"的混合管理体制,市