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探析我国食品安全卫生监督管理体系调整后存在的问题及对策
来源:中国卫生产业 发布日期:2015-01-25
现阶段,我国食品安全监督体系相关法律法规尚不健全、执法体制存在一定弊端、安全监测技术不先进,这些问题都有待于解决。文章分析了我国食品安全卫生监管体系经过调整后所面临的问题,并致力于寻求其解决对策。食品
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食品饮料:乳企毛利率有望提升
来源:股市动态分析 发布日期:2015-01-24
投资要点:1、国内预调酒市场规模蕴含20-25倍上涨空间。2、2015年大多数乳企毛利率有望提升。2014年以来,预调酒板块以时尚的形象和口味强势崛起。预调酒从培育期走向爆发,最重要的推动因素是广大年
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2014年全国绿色食品继续保持良好发展态势
来源:吉林农业 发布日期:2015-01-23
2014年,全国绿色食品工作系统认真贯彻落实武汉全国"三品一标"工作会议精神,结合各地实际,扎实开展各项工作,有力地促进了绿色食品事业持续健康发展。绿色食品产品总量规模继续稳步扩大,品牌影响力和市场占
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漯河市食品产业发展现状与对策
来源:读书文摘 发布日期:2015-01-23
漯河市位于河南中部,改革开放以来全市大力发展食品产业,被评为"中国品牌城市"。新时期,漯河市紧紧抓住自身优势,大力发展食品工业,建立了中国首个食品名城,食品产业在省内外具有了较高知名度。漯河食品产业发
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油炸食品的营养诀窍
来源:老同志之友 发布日期:2015-01-23
油炸食品热量高,含有较多的油脂和氧化物质,经常进食易导致人们肥胖,并导致高脂血症和冠心病。再有,油脂中的维生素A、维生素E等营养成分在高温下受到破坏,也大大降低了油脂的营养价值。要使油炸食品更为营养,
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螺杆挤压制备食用菌膨化食品工艺研究
来源:食用菌 发布日期:2015-01-23
以食用菌(杏鲍菇、平菇、香菇)为原料,添加玉米粉等辅料,采用双螺杆挤压技术制备食用菌膨化食品。研究结果显示:将新鲜食用菌破碎打浆,按1:6与玉米粉混合,添加适当调味料,控制物料含水量在25%左右,采用
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发展绿色食品 政策还须量身定做
来源:中国食品报 发布日期:2015-01-23
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中国元素在现代儿童食品包装中的运用研究
来源:科技资讯 发布日期:2015-01-23
近些年来,由于中国对于世界的影响越来越大,很多出口儿童食品在设计上运用了丰富的中国元素作为包装设计,使产品表现出浓厚的中国特色,同时面向世界打出中国元素的名片。未来,随着中国的不断强大,以及国人对于中
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浅析企业营销道德问题的现状与对策——以我国食品行业为例的分析
来源:现代经济信息 发布日期:2015-01-23
近年来我国企业营销道德问题日益凸显,引起全社会对食品行业的信用危机。本报告以食品行业为例,以2011年至今网络上公开报道存在问题的食品企业为样本,对食品行业营销道德现状进行分析,并提出原因及对策。
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2014年全球除肉类之外所有食品类别价格连续第三年下挫
来源:吉林农业 发布日期:2015-01-23
据联合国粮农组织最新公布,2014年,全球食品价格指数平均为202点,与2013年相比跌幅达3.7%,连续第三年出现下滑,其中谷物、肉类、植物油和食糖达到或接近五年来最低水平。但其中肉类指数则达199
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