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火焰原子吸收测定膨化食品中的钙和铅
来源:广东化工 发布日期:2015-01-30
应用火焰原子吸收法测定膨化食品中微量钙、铅,同时采用增感技术,使用抗坏血酸作为钙的增感剂,使用8-羟基喹啉作为铅的增感剂,原子化效率分别增加28.52%和20.79%,取得明显的增敏作用。该法应用于膨
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国家卫生计生委食品司关于餐饮环节生肉类食材微生物检测有关问题的复函
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-01-30
国卫食品标便函〔2014〕171号中国烹饪协会:你协会《关于餐饮环节生肉类食材微生物检测事项适用标准的函》收悉。经研究,现答复如下:《食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)规定了即食生肉制品
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食品专业大学生参与暑期社会实践活动的现状与思考——以陕西师范大学为例
来源:农产品加工 发布日期:2015-01-30
基于陕西师范大学食品工程与营养科学学院暑期社会实践活动,适时总结新形势下食品专业大学生参与社会实践活动的现状,对食品专业大学生参与暑期社会实践活动进行分析与思考,为食品专业大学生今后开展社会实践活动提
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六和集团青岛田润食品鸭车间通过出口备案
来源:水禽世界 发布日期:2015-01-30
青岛田润食品有限公司鸭线车间于2015年1月19日正式通过青岛出入境检验检疫局出口备案,标志着青岛田润生产的鸭产品拿到走进国际市场的准入证,得到国际市场的认可,将把中国的美味带到世界各地。根据公司打造
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ICP-AES法在食品微量元素测定中的应用
来源:微量元素与健康研究 发布日期:2015-01-30
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)是进行元素分析的常用方法,在化学元素分析中应用潜力很大。对ICP-AES法在食品微量元素测定中的具体应用进行了分析和讨论,对其中的重金属元素及其它微量元素的
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食品安全事件的价格冲击效应
来源:华南农业大学学报(社会科学版) 发布日期:2015-01-29
应用Carter和Smith最先提出的替代品相对价格法,分析了瘦肉精事件对猪肉市场价格的冲击效应。结果表明,瘦肉精事件发生之前猪肉和牛肉相对价格存在协整关系。在央视报道瘦肉精事件之后约半年出现第一个结
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地方高校食品专业应用型人才实践教学的探索与实践——以安阳工学院为例
来源:考试周刊 发布日期:2015-01-29
文章以安阳工学院为例,分析了传统食品专业实践教学存在的问题,并介绍了安阳工学院食品专业应用型人才实践教学在教学内容、方法和手段等方面的探索与实践。
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进口食品 想说爱你不容易
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-29
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柳州市食品药品监管局护卫百姓“舌尖上的安全”
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-01-29
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如何鉴别转基因食品
来源:广西质量监督导报 发布日期:2015-01-28
转基因食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),也就是将某些生物的基因转移到其他生物物种中去,使其出现原物种不具有的性状或产物。
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