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食品专业大学生参与暑期社会实践活动的现状与思考——以陕西师范大学为例
来源:农产品加工 发布日期:2015-01-30
基于陕西师范大学食品工程与营养科学学院暑期社会实践活动,适时总结新形势下食品专业大学生参与社会实践活动的现状,对食品专业大学生参与暑期社会实践活动进行分析与思考,为食品专业大学生今后开展社会实践活动提
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交换权利视角下食品价格政策与价格改革探索
来源:商业经济研究 发布日期:2015-01-30
借鉴阿玛蒂亚·森有关贫困与饥荒研究中的交换权利理论,本文分析食品供求调节中政府与市场的互动关系,回顾食品政策目标的演变和食品价格政策的角色,研究食品价格稳定运行与有序管理的长效机制。在农产品价格领域,
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六和集团青岛田润食品鸭车间通过出口备案
来源:水禽世界 发布日期:2015-01-30
青岛田润食品有限公司鸭线车间于2015年1月19日正式通过青岛出入境检验检疫局出口备案,标志着青岛田润生产的鸭产品拿到走进国际市场的准入证,得到国际市场的认可,将把中国的美味带到世界各地。根据公司打造
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高职有机食品概论教学改革的探索
来源:农产品加工 发布日期:2015-01-30
针对有机食品概论课程的特点和课程教学中存在的问题,从教学内容、教学模式与方法等方面入手,对有机食品概论课程教学改革进行探索。
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速冻食品冷链物流发展的思考
来源:商场现代化 发布日期:2015-01-30
速冻食品冷链物流在我国发展比较迅速,在发展过程中同样存在着一系列需要改进的地方,本文立足于我国速冻食品冷链物流的发展现状,探究其未来的发展前景。
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火焰原子吸收测定膨化食品中的钙和铅
来源:广东化工 发布日期:2015-01-30
应用火焰原子吸收法测定膨化食品中微量钙、铅,同时采用增感技术,使用抗坏血酸作为钙的增感剂,使用8-羟基喹啉作为铅的增感剂,原子化效率分别增加28.52%和20.79%,取得明显的增敏作用。该法应用于膨
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食品中丙烯酰胺含量及抑制技术的研究进展
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-01-30
丙烯酰胺从2002年在食品中被发现以来就倍受关注,人们对其进行大量的试验研究,如检测分析方法、形成机理及反应模型、毒理效应和控制技术等。近年来,多数综述集中在形成机理、风险分析和控制方法,而对于丙烯酰
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以食品实验室为依托探索创新创业基地建设模式——以浙江医药高等专科学校为例
来源:农产品加工 发布日期:2015-01-30
在实验室建立创新创业基地是培养学生实践能力、创新精神的重要手段,浙江医药高等专科学校依托丰富的食品实验室资源,通过资源整合、建设食品专业创新创业基地,不但提高了实验资源的利用率,而且为提高大学生的综合
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国家卫生计生委食品司关于餐饮环节生肉类食材微生物检测有关问题的复函
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-01-30
国卫食品标便函〔2014〕171号中国烹饪协会:你协会《关于餐饮环节生肉类食材微生物检测事项适用标准的函》收悉。经研究,现答复如下:《食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)规定了即食生肉制品
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食品加工技术原理课程教学探索与实践
来源:农产品加工 发布日期:2015-01-30
食品加工技术原理是食品科学与工程专业的一门重要专业主干课程,是学好食品工艺学课程的基础。结合本课程的特点,优化课程内容,灵活运用教学方法,改革考核办法,提高教学质量。在提高学生学习兴趣的同时,培养自学
027-87841330