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广西启动食品安全五上五进宣传活动
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-01-31
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哈佛研究显示每天吃全麦食品可降低死亡率
来源:中国食品学报 发布日期:2015-01-31
美国哈佛大学一项最新研究指出,每天食用燕麦粥、糙米或玉米等富含纤维的食品,有助保护心脏,降低死亡率。英国媒体报道,哈佛大学对10万名民众进行超过14年的追踪调查,调查人员研究他们的饮食内容及健康状况,
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应用网络技术优化高职冷加工食品生产技术课程实践教学
来源:知识窗(教师版) 发布日期:2015-01-31
本文研究了网络技术在高职冷加工食品生产技术课程教学中的优势和意义,阐述了优化冷加工食品生产技术实践教学的有效途径,旨在提高高职、高专冷加工食品生产技术的教学质量和效果。
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国家食品药品监管总局发布《医疗器械经营质量管理规范》
来源:中国医疗器械杂志 发布日期:2015-01-31
为加强医疗器械经营质量管理,规范医疗器械经营管理行为,保障公众用械安全有效,根据新发布的《医疗器械监督管理条例》和《医疗器械经营监督管理办法》,国家食品药品监督管理总局制定了《医疗器械经营质量管理规范
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交换权利视角下食品价格政策与价格改革探索
来源:商业经济研究 发布日期:2015-01-30
借鉴阿玛蒂亚·森有关贫困与饥荒研究中的交换权利理论,本文分析食品供求调节中政府与市场的互动关系,回顾食品政策目标的演变和食品价格政策的角色,研究食品价格稳定运行与有序管理的长效机制。在农产品价格领域,
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食品添加剂与食品安全关系探讨
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-01-30
介绍了食品安全和食品添加剂的界定、类型及存在的问题,综述了食品安全与食品添加剂的关系,提出了对其存在问题所采取的相应对策和研究展望。
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试析进口食品中文标签的人际意义缺失及翻译策略
来源:长春大学学报 发布日期:2015-01-30
进口食品中文标签,向消费者传递了有关产品特征和属性的信息,影响消费者的购买决策,具有人际意义。文章以元话语实现的人际劝说功能为视角,探讨了中文标签因元话语使用不当而导致原包装信息所承载的人际意义缺失的
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食品接触用涂料相关标准清理研究
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-01-30
目的研究现行的食品接触用涂料标准,对其中涉及食品安全的指标进行分析整理,解决标准中存在的交叉、重复和矛盾等问题。方法收集相关标准文本,采用行业调查的方式确定清理范围,分析比对标准中的食品安全相关指标,
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食品质量安全的薄弱环节及关键控制点研究——基于河南省食品质量安全事件的分析
来源:当代经济 发布日期:2015-01-30
本文基于2010—2013年发生的与河南省有关的130个食品质量安全事件,从食品供应链角度出发,在分析食品安全问题影响因素基础上,借助因果图和排列图等质量工程分析工具,研究确立了河南省食品质量安全监管
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ICP-AES法在食品微量元素测定中的应用
来源:微量元素与健康研究 发布日期:2015-01-30
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)是进行元素分析的常用方法,在化学元素分析中应用潜力很大。对ICP-AES法在食品微量元素测定中的具体应用进行了分析和讨论,对其中的重金属元素及其它微量元素的