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用等价交换原理分析“乡巴佬”卤制食品黑幕案例
来源:经营管理者 发布日期:2015-02-05
近年来,我国食品安全领域问题频出,本文以"乡巴佬"卤制食品黑幕作为典型案例,从市场经济条件下等价交换原则的角度,来探讨分析中国的食品安全问题的深层原因,为解决食品安全问题对策的制定提供参考。
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监管网售食品需要更合理的法案
来源:中国质量万里行 发布日期:2015-02-05
2014年12月22日,全国人大常委会提出《食品安全法修订草案》:凡在网上销售食品必须有实体店并取得经营许可证。此举一出,引来一片哗然。从食品安全的角度来说,实体店和拥有营业执照,并不等于食品安全。网
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读懂食品标签上的晦涩名词
来源:农村新技术 发布日期:2015-02-05
看食品标签,多数人可能只了解水、蔗糖等一些简单的配料,而对于一些专业的名词却不甚了解。下面就为大家解读一下常出现在配料表上的几个晦涩名词。1.明胶。它是动物的皮、骨、韧带等所含的胶原蛋白,经水解后得到
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理性看待转基因——转基因食品安全性四问答
来源:农家顾问 发布日期:2015-02-05
为使公众了解转基因生物技术和安全管理知识,由国家农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室和中国科协科普部联合编印了《理性看待转基因》科普读本,对转基因食品的安全性进行了解答。1.国际上关于转基因食品安
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黑龙江绿色有机食品走进京城年货市场
来源:农产品市场周刊 发布日期:2015-02-05
"黑龙江—北京绿色有机食品产业博览会暨2015年货大集"于1月22日至26日在北京全国农业展览馆举行。本届展会由黑龙江省人民政府和北京市人民政府共同主办,以"绿色龙江中国粮仓"为主题,参展企业160余
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过年常吃的10种垃圾食品
来源:保健医苑 发布日期:2015-02-05
一年一度的春节就要来了,年货也开始到位了。我来写一篇可能会使很多人倒胃口的文章,数数过年时常吃的垃圾食品。这里所谓的"垃圾食品"是指几乎没有营养价值,或者虽然有一定营养价值,但同时含有更多危害健康因素
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浦东新区无公害食品梨生产技术规程
来源:上海农业科技 发布日期:2015-02-05
根据浦东新区的气候、土壤特点及适宜栽培的梨树品种,在建园、苗木选择、栽植技术、土肥水管理、花果管理、病虫害防治及采收包装等方面,制定了适宜浦东新区梨树栽培的技术规程,又供参考。
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转基因食品标识冲突对原产地标记的影响
来源:学术交流 发布日期:2015-02-05
目前,各国关于转基因食品标识("自愿标识"与"强制标识")的分歧一直存在,对转基因食品的态度不尽相同。由于该制度的冲突,导致了原产地标记功能的局部失灵。转基因与非转基因食品在现有的转基因标识制度下无法
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春节食品餐饮消费警示
来源:中国质量万里行 发布日期:2015-02-05
春节即将来临,冬季期间各类节日聚会增多,餐饮消费集中。冬季室内气温高、空气干燥,为防范食物中毒事故的发生,《中国质量万里行》提醒消费者注意以下几点,保障饮食安全:一、外出就餐,应选择公示有《餐饮服务许
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农业院校食品工程原理课程改革探讨
来源:教育教学论坛 发布日期:2015-02-04
针对农业院校食品工程原理课程目前存在的主要问题,文章分别从课程教学、课程实验和课程设置以及课程改革与卓越工程师培养计划的结合等四个方面有针对性地提出了改革的措施。针对教学环节,从教学内容、教学模式和教
027-87841330