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多媒体技术与食品微生物情境教学的适机融合
来源:课程教育研究 发布日期:2015-02-05
情境教学是目前教育教学改革中的热点话题之一,它以学生的"情感"为纽带,通过创设真实的或虚拟的情境来进行教学。在诸多的情境创设方法中,多媒体是一种最有效直观的手段,它不仅可以促进学生对知识的理解掌握,更
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用等价交换原理分析“乡巴佬”卤制食品黑幕案例
来源:经营管理者 发布日期:2015-02-05
近年来,我国食品安全领域问题频出,本文以"乡巴佬"卤制食品黑幕作为典型案例,从市场经济条件下等价交换原则的角度,来探讨分析中国的食品安全问题的深层原因,为解决食品安全问题对策的制定提供参考。
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理性看待转基因——转基因食品安全性四问答
来源:农家顾问 发布日期:2015-02-05
为使公众了解转基因生物技术和安全管理知识,由国家农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室和中国科协科普部联合编印了《理性看待转基因》科普读本,对转基因食品的安全性进行了解答。1.国际上关于转基因食品安
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没有牛肉的“牛肉丸”——仿生食品安全吗?
来源:食品与健康 发布日期:2015-02-05
互联网上有一则消息在流传:现在很多肉丸,尤其是散装肉丸,价格明显低于原料肉的价格,里面根本没有肉,都是淀粉加一些胶类物质和香精调制而成的。其实,说肉丸里没有肉不完全对,但如果说一些牛肉丸里没有牛肉倒是
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转基因食品标识冲突对原产地标记的影响
来源:学术交流 发布日期:2015-02-05
目前,各国关于转基因食品标识("自愿标识"与"强制标识")的分歧一直存在,对转基因食品的态度不尽相同。由于该制度的冲突,导致了原产地标记功能的局部失灵。转基因与非转基因食品在现有的转基因标识制度下无法
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坚守责任担当 强化执法监管 切实保障人民群众饮食和用药安全——记黄龙县食品药品监察大队
来源:法治与社会 发布日期:2015-02-05
黄龙县食品药品监察大队前身为黄龙县药品检验所,成立于2006年4月,历经数次机构改革,于2013年12月正式更名为县食品药品监察大队,加挂县食品药品安全投诉举报中心牌子,隶属于县食品药品监督管理局,主
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宠物食品行业存在的问题和对策探讨
来源:当代畜禽养殖业 发布日期:2015-02-05
本文结合中国宠物食品行业现状,对中国宠物食品存在的问题和对策进行了总结,便于现有宠物食品企业合理确定发展战略。
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吃得放心、百姓点赞的“长沙县模式”——长沙县食品安全委员会工作经验回眸
来源:湘潮(上半月) 发布日期:2015-02-05
创建国家级出口食品农产品质量安全示范区;在全国率先成立县级食品安全综合检测中心;率先在长沙市推出禁散令……连续3年在食品安全考核中位居省市第一名。吃得放心了,老百姓除了点赞,还是点赞。站在这些荣誉的肩
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加工食品让人发胖的原因
来源:大科技(科学之谜) 发布日期:2015-02-05
爸妈总是喜欢告诫我们,蛋糕、饼干、披萨、派、冰淇淋、烧烤、薯片、可乐、雪碧……这些美味要少吃!因为"专家"们说这些食品含有大量脂肪,所以吃了是会长胖的!可美国加利福利亚大学的研究者们却对此表示怀疑,因
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食品药品监管部门处理药品质量相关投诉应对措施
来源:临床医药文献电子杂志 发布日期:2015-02-05
深刻认识食品药品监管中投诉举报产生的根本原因,分清投诉和举报的区别,制定相关制度。积极主动正视矛盾,化解矛盾,实事求是,与时俱进,不断促进监管的和谐。
027-87841330