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构建安全治理体系 提升综合治理效能
来源:吉林日报 发布日期:2015-02-07
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铜仁市2014年度食品药品监管工作亮点纷呈
来源:铜仁日报 发布日期:2015-02-06
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我国土壤污染与食品安全的相关研究
来源:科技与企业 发布日期:2015-02-06
土壤环境作为食品安全的基础,以维护食品安全为目的。当前,我国土壤污染严重,其中尤以农药、化肥等有机物残留污染和重金属污染最为严重。当进入土壤中的有害物质数量超过土壤的自然本底含量及土壤自净能力的限度时
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2015年上海市食品安全知识有奖竞赛
来源:食品与生活 发布日期:2015-02-06
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国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》解读(一)
来源:食品与生活 发布日期:2015-02-06
国家卫生和计划生育委员会组织对《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)进行了修订,新发布的国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)将于2015年7月1日起实
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2014年第三季度食品安全监督抽检结果
来源:食品与生活 发布日期:2015-02-06
2014年第三季度,上海市食品药品监督管理局对特殊膳食食品、焙烤食品、豆类及其制品、饮料、乳制品、调味品、水产及其制品、肉及其制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、粮食及其制品、食用油及其制品、薯类及膨化
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金箔入不入酒 须遵法依规
来源:中国食品报 发布日期:2015-02-06
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2014食品安全哪些热点最惹眼
来源:工人日报 发布日期:2015-02-06
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没有牛肉的“牛肉丸”——仿生食品安全吗?
来源:食品与健康 发布日期:2015-02-05
互联网上有一则消息在流传:现在很多肉丸,尤其是散装肉丸,价格明显低于原料肉的价格,里面根本没有肉,都是淀粉加一些胶类物质和香精调制而成的。其实,说肉丸里没有肉不完全对,但如果说一些牛肉丸里没有牛肉倒是
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Eataly席卷全美的食品店;如何重新定义美食?
来源:创业邦 发布日期:2015-02-05
自2007年在意大利成立以来,Eataly将食品零售提升到了新的高度。如今他们在纽约的分店已经成为了一个旅游景点。与此同时,公司也将进军全世界。川流不息的游客从四面八方汇集到Eataly。在这里,要判