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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 《绿色食品标志许可审查工作规范》和《绿色食品现场检查工作规范》印发

    来源:农产品质量与安全 发布日期:2015-02-10

    2014年12月26日,为进一步规范绿色食品标志许可审查和现场检查工作,保证审查工作的科学性、公正性和有效性,提高现场检查工作质量和效率,规避标志许可审查风险,依据《绿色食品标志管理办法》等法律法规,
  • 泛在信息环境下食品质量监管系统研究

    来源:电脑与电信 发布日期:2015-02-10

    食品安全关系社会稳定,在国内外均受广泛关注。针对当下普遍存在的食品质量回溯难、可控性差等问题,尝试借助物联网技术,构建一个泛在环境下食品质量监管系统,实现对食品原料采购、生产、运输、销售全生命周期的食
  • 某大学在校大学生食品安全知识态度行为调查

    来源:社区医学杂志 发布日期:2015-02-10

    目的了解河北大学在校生食品安全知识、态度和行为现状,为在大学生中进行食品安全健康教育提供科学依据。方法于2014年10月采用问卷调查法和小组访谈法对837名河北大学在校大学生的食品安全知识状况进行调查
  • 北京2014年查扣近6亿元侵权和假冒伪劣食品药品

    来源:中国防伪报道 发布日期:2015-02-10

    1月20日,北京警方公布,2014年北京共破获食品药品类案件3100余起,查扣总价值近6亿元的侵犯知识产权和假冒伪劣食品、药品。北京市公安局经侦总队食品药品案件侦查支队支队长谢文魁说,北京警方建立经侦
  • 企业食品安全风险与内部控制

    来源:商场现代化 发布日期:2015-02-10

    保证食品安全是食品企业的第一要务,但近些年来,我国频频发生食品安全事件,食品安全问题已成为我国当前必须面对并解决的一大民生问题。本文从内部控制理论出发,分析了其对企业风险管理的必要性,并提出了若干建议
  • 食品生产包装作业的人机工程学分析

    来源:包装工程 发布日期:2015-02-10

    目的对食品生产包装作业进行基于人机工程学的分析和改进。方法采用计算机辅助人机交互评估系统软件SIMMIE,对食品生产包装作业的捏合动作和包装动作进行生物力学分析,并根据力学结果对工作环境进行结构改进。
  • 《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014) 问答(上)

    来源:食品研究与开发 发布日期:2015-02-10

    一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发[2010]106号),浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监
  • 国家食品药品监督管理总局发布《食品药品监督管理统计管理办法》

    来源:中国药房 发布日期:2015-02-10

    本刊讯2014年12月19日,国家食品药品监督管理总局《食品药品监督管理统计管理办法》(总局令第10号)发布,该规章于2014年9月29日经总局局务会议审议通过,于2015年2月1日起施行。《食品药品
  • 影响绿色食品标志许可审查工作质量的因素及对策

    来源:农产品质量与安全 发布日期:2015-02-10

    本文从现行制度入手,阐述了目前绿色食品标志许可审查工作中存在的问题,全面分析了影响标志许可审查工作质量的相关因素,并提出了建议和对策。
  • 纳米技术在军用食品中的应用及前景

    来源:食品研究与开发 发布日期:2015-02-10

    综述了纳米技术在军用食品包装材料、食品安全检测和军用功能性食品研发三个方面中的应用和研究进展,并探讨了未来纳米技术在军用食品开发中的前景与发展方向。
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