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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 食品安全培训考试系统的设计与开发

    来源:宁夏大学 发布日期:2015-03-01

    随着社会经济的高速发展,食品行业出现了诸多问题,作为食品企业,不但应该从食品原材料的供给、生产环境、生产加工过程、包装及销售等环节进行严格把控,而且应该对食品企业相关工作人员进行系统的培训。然而食品安
  • 技术贸易壁垒对我国食品产业及贸易影响的实证分析

    来源:中国管理信息化 发布日期:2015-03-01

    运用全球贸易分析(GTAP)模型,分析技术贸易壁垒对我国食品产业与贸易的影响。研究表明,食品技术贸易壁垒对我国主要食品部门出口及产出造成了负向冲击,使我国肉制品、乳制品、植物油籽及制品出口量下降较为明
  • 我国食品安全监管现状、问题及对策研究

    来源:苏州大学 发布日期:2015-03-01

    我国食品安全已严重影响国民健康,受到了国民的关注,但由于受历史和经济等因素的影响,我国政府在食品安全监管上还有很多不足,政府的监管职能还没有得到有效实施,本文通过我国食品安全现状、食品安全标准、国内外
  • 上海市质量技术监督局《上海市食品相关产品生产监管办法》

    来源:中国食品 发布日期:2015-03-01

    第一章:总则第一条:为进一步加强本市食品相关产品生产质量安全监督管理,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《上海市
  • 北京市大兴区餐饮从业人员食品安全知识水平调查

    来源:首都食品与医药 发布日期:2015-03-01

    食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,而餐饮服务从业人员的食品安全知识掌握情况,直接影响着食品质量以及消费者的健康。为了解大兴区餐饮服务从业人员食品安全知识掌握现状,为今后进一步做好餐饮服务
  • 原生态设计理念在食品包装设计中的应用研究

    来源:中原工学院 发布日期:2015-03-01

    2003年,“原生态”一词伴随着杨丽萍的《云南映象》这个原汁原味的少数民族歌舞剧的成功演出,以及各个媒体的大力宣传,很快成为了当下的文化时尚。在“全球化”与“现代化”给我们的文化、价值观念和日常生活等
  • 基于二维条码食品安全溯源终端研究与设计

    来源:昆明理工大学 发布日期:2015-03-01

    食品安全是关于民生的重大问题,日益受到人们的关注。我国的食品安全溯源体系处于初级阶段,相应法律法规不够健全,目前难以实现对食品的生产、加工、运输及销售信息进行监管和记录。只有结合现代化信息技术,深入研
  • 2014:食品安全稳定向好

    来源:中国人大 发布日期:2015-03-01

    能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。我们党在中国执政,要是连个食品安全都做不好,还长期做不好的话,有人就会提出够不够格的问题。所以,食品安全问题必须引起高度关注,下最
  • 大连绿色食品发展现状与对策问题的研究

    来源:辽宁师范大学 发布日期:2015-03-01

    东汉班固《汉书郦食其传》中说:民以食为天。古人的意思是吃饭是人们最重要的事。食物是维持人们生命的最根本的生活资料,须臾不可缺少。现如今食品同样是人们关注的重要问题,与公众健康、公众生活密不可分,而绿色
  • 食品安全信息(2015年1月14日)

    来源:首都食品与医药 发布日期:2015-03-01

    北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现"青辰浪"牌竹荪等18种食品及"便必舒"牌芦荟胶囊等2批次保健食品不合格(名单见附件),现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施,名单予以公示。北京市食
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