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陕西省食品质量安全主体责任研究
来源:陕西科技大学 发布日期:2015-03-01
民以食为天,食品是人类生存和发展的基本物质条件。随着经济的发展、科学的进步以及人民生活水平日益提高,越来越多的消费者开始关注食品质量问题。但现实中食品供给水平与消费者对高质量食品的期望相距甚远,频繁爆
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肯定成绩 表彰先进 凝聚力量 北京市食品药品监督管理局召开工作总结暨文化建设成果展示会
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-03-01
本刊讯(记者马昊楠高军)2015年2月6日,北京市食品药品监督管理局召开2014年工作总结暨文化建设成果展示会议。国家食品药品监督管理总局党组成员、副局长王明珠,北京市副市长程红,北京市政府副秘书长、
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严格执行卫生标准 科学使用食品塑料包装
来源:中国食品 发布日期:2015-03-01
一直以来,塑料包装行业发展迅猛,并已成为我国国民经济中的重要产业之一。由于塑料包装使用的便利性,其作为包装行业的四大材料之一受到了广大用户的一致好评。食品塑料包装作为消费者们在日常生活中经常接触的一种
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响应面分析法优化苹果渣纸型食品防褐变工艺的研究
来源:食品工业科技 发布日期:2015-03-01
利用响应面分析法优化苹果渣纸型食品制备过程中的防褐变工艺,在单因素实验的基础上,选取乙二胺四乙酸-二钠(EDTA-二钠)添加量、柠檬酸添加量、异VC钠添加量为影响因子,苹果片的色泽指标为响应值,通过B
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电子鼻气味检测结合视觉图像分析技术及其在食品新鲜度识别中的应用
来源:浙江大学 发布日期:2015-03-01
目前电子鼻(e-Nose)正朝着智能化、便携化的方向发展,其应用领域也越来越广,除了呼吸检测领域,近年来,电子鼻应用于食品新鲜度检测的研究也屡见不鲜,本文针对电子鼻在食品新鲜度检测上的应用,并结合实验
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食品包装中的“小袋子”
来源:科学启蒙 发布日期:2015-03-01
"小袋子"里的秘密刘潇予的爸爸从云南带回来一袋地道的花茶,说是当地有名的特产。姜一一、王彬彬本来不爱品茶,但一听说是名茶,也赶来凑热闹。"大家快看,茶叶袋里还放了一个小袋子。"姜一一左看右看,终于看出
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食品销售增速继续下滑 市场面临较大调整
来源:全国商情 发布日期:2015-03-01
一、2014年食品零售额增速继续下滑据国家统计局数据,2014年,限额以上企业(单位)粮油食品、饮料烟酒类零售额17111亿元,同比增长11.1%,增幅比2013年下滑2.8个百分点,呈现连续3年下滑
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湖北:将试点食品药品安全强制险
来源:中国食品 发布日期:2015-03-01
近日,湖北省人民政府发布《关于加快发展现代保险服务业的实施意见》,提出"积极推进医疗责任、食品安全、校园安全、特种设备责任等强制责任保险试点,通过地方立法,努力实现全覆盖。""以食品药品加工与制造业为
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我国大规模食品安全侵权损害救济机制研究
来源:东北林业大学 发布日期:2015-03-01
随着经济的发展、城市化进程加快、科学技术的发展等食品安全的侵权损害后果越来越严重,近年来频现大规模的食品安全侵权案件,对于众多受害人的合法权益是极大的损害,对于社会的食品安全利益也有极大的危害。如何对
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上下团结保一方食品安全 北京市2015年食品安全监管工作会议召开
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-03-01
本刊讯(记者马昊楠)2015年1月29日,为贯彻国家食品药品监督管理总局及北京市食品药品监督管理局2015年工作会精神,北京市食药监管局组织召开2015年食品安全监管工作会议,北京市食药监管局党组成员
027-87841330