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河南省城镇居民主要食品消费结构的实证分析
来源:经济研究导刊 发布日期:2015-03-05
运用ELES模型,以2013年河南省统计年鉴数据为基础,描述河南省城镇居民食品消费现状,对河南省城镇居民食品基本需求、边际消费倾向、需求收入弹性进行实证分析,并采用2008~2012年数据对全国城镇居
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四川省资阳市雁江区 多措并举抓好学校食品安全工作
来源:平安校园 发布日期:2015-03-05
学校食品安全事关师生生命与健康,事关社会稳定与和谐。四川省资阳市雁江区充分认识学校食品安全工作的重要性和食品安全工作形势的长期性、严峻性,大胆创新、多措并举,规范食品安全监管,构筑食品安全防线,确保全
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保健食品非药品 明白消费得健康
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-05
随着2015年春节渐行渐远,上班族们也开始投入到新一年的工作中来。回顾刚刚过去的春节长假,走亲访友、馈赠礼品是每个家庭的主题活动之一。近年来人们的生活水平不断提高,更加注重身体保养和营养健康,因此送礼
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全面提升食品药品监管法治化科学化水平
来源:政策 发布日期:2015-03-05
做好食品药品安全工作,是适应经济发展新常态的迫切要求,是推进国家治理体系和治理能力现代化的基本标志,是维护公共安全、促进社会和谐的应有之义,是全面推进依法治国的重要任务。今年我们将以法治思维为引领,以
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红外光谱法与食品安全
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2015-03-05
近年来,食品安全已经成为了人们日益关注的问题。而为了能够更好地对食品进行检测,科研人员研制出了许多检测食品的技术。其中,红外光谱法是最有效也是最简便的方法。红外光谱法能够更好地检测食品安全,下面将简单
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STS视野下食品安全的哲学思考
来源:沈阳工业大学 发布日期:2015-03-05
通常，食品等同于食物。不论是人，还是动物，要获取生命活动必需营养都离不开食物。食物除了能够提供营养之外，还可能会对生命造成一定的威胁。在我国，食品安全始终是一项长期的、历史性的、战略性的任务。在过去，
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“1%的事故对百姓都是100%的危害”
来源:深圳特区报 发布日期:2015-03-04
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在食品专业实验教学中强化大学生的创新意识
来源:中国校外教育 发布日期:2015-03-04
为了强化大学生的科研参与意识，结合食品专业的大学生创新产业训练项目的实践，认真分析了项目研究的方法与工艺，经过科学整理，形成食品专业的实验项目，在本专业的实验教学中得以应用。结果表明，来自大学生自己的
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辽宁省食品中单增李斯特菌监测分析
来源:中国公共卫生 发布日期:2015-03-04
目的了解辽宁省各地区市售食品中单核细胞增生李斯特致病菌的污染现状及分布特征,为单核细胞增生李斯特菌的防控工作提供依据。方法辽宁省14个城市全部纳入检测范围,2010—2014年对六类食品进行采样,并对
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PBL教学法在《食品工艺学》课堂教学中的实践
来源:教育教学论坛 发布日期:2015-03-04
食品工艺学是食品质量与安全专业一门重要的专业基础课,为提高教学质量,有效培养学生的实践及创新能力,尝试在理论教学中引入了以问题为基础,以学生为主体的问题导向式教学法(PBL)。在对课程及PBL教学法介
027-87841330