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全面提升食品药品监管法治化科学化水平
来源:政策 发布日期:2015-03-05
做好食品药品安全工作,是适应经济发展新常态的迫切要求,是推进国家治理体系和治理能力现代化的基本标志,是维护公共安全、促进社会和谐的应有之义,是全面推进依法治国的重要任务。今年我们将以法治思维为引领,以
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地区性食品安全信息化平台的建设策略探究
来源:农业图书情报学刊 发布日期:2015-03-05
根据目前我国食品安全面临的新问题,深入分析了建设区域性食品安全信息化平台的重要意义及总体构成框架,探讨了构建食品安全信息化平台的基本策略:建立统一的食品安全信息管理体系,制定全国统一的食品安全信息化技
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保健食品非药品 明白消费得健康
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-05
随着2015年春节渐行渐远,上班族们也开始投入到新一年的工作中来。回顾刚刚过去的春节长假,走亲访友、馈赠礼品是每个家庭的主题活动之一。近年来人们的生活水平不断提高,更加注重身体保养和营养健康,因此送礼
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包头市食品药品监管十大亮点工作
来源:包头日报 发布日期:2015-03-05
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食品不必谈“添”色变
来源:农家参谋 发布日期:2015-03-05
食品添加剂经过严格的安全评价,在标准内使用无碍健康。三聚氰胺、苏丹红、工业明胶……近年来,非法添加物引发各种食品安全事件,让不少人谈"添加"即色变,合法食品添加剂也因此频频遭受质疑。食品添加剂可否不使
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禽蛋食品的全产业链追溯系统的设计与实现
来源:北京邮电大学 发布日期:2015-03-05
食品安全是重大民生问题,近年来,国内食品安全事件频发,一系列食品安全问题让人触目惊心,引起了国家和社会对食品安全的高度关注,迫切要求加快解决食品安全领域存在的突出问题。而随着物联网技术和计算机技术的快
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2014年食品安全标准的变化
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-05
食品安全标准是评价一个食品是否安全的依据。因此,标准是食品安全工作的基础,是统一的技术要求。同时,标准也是一种动态信息。随着时间的变迁、市场的变化、技术的提高、生产生活的需要,标准会在一定的时间内被修
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《食品添加剂使用标准》(GB 2760)修订情况说明
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-05
GB 2760标准由来已久,最早是出现在我国70年代的国家内部标准。直到1981年,我国制定了GB 2760的标准标号。经过历次修订,现行版本是GB 2760-2011。现行标准实施后,就即刻立项对此
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食品保鲜不可乱来
来源:食品与健康 发布日期:2015-03-05
如今,人们对保鲜膜的依赖性越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。但一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同影响。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜
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食品安全信息规制矫正机制新路径
来源:财经问题研究 发布日期:2015-03-05
近些年来,我国食品安全事件频繁发生,导致人们谈"食"色变,究其原因无不是由于食品行业信息不对称和外部性的存在,以及政府规制中私益的作用。解决食品安全问题,政府规制是很有效的手段。本文从信息规制视角,运
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