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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 我国转基因食品风险监管的法律制度研究

    来源:山东大学 发布日期:2015-03-10

    转基因食品的迅猛发展带来了诸多惠利,它解决了全球范围内的粮食匮乏问题,丰富了饮食结构,极大地推动了农业、食品领域的变革,创造了巨大的经济、社会效益。囿于科学的不确定性,转基因食品的安全性问题仍无定论,
  • 2011—2013年佳木斯地区部分食品中3种常见致病菌污染状况调查与分析

    来源:中国初级卫生保健 发布日期:2015-03-10

    随着我国经济的快速发展,生活水平的提高,居民对食品的要求由原来"量"的满足转为现在"质"的需求,更加关注食品质量和安全。近年来,食品安全事件已引起广泛关注[1]。食品要经过原材料加工、运输和制作等多个
  • 我国食品价格周期波动趋势与宏观政策调整

    来源:商业研究 发布日期:2015-03-10

    本文对2001年以来我国居民食品消费者价格指数(RFCPI)进行趋势周期分解,并基于方差比度量了随机冲击对我国RFCPI波动产生的持久性效应。研究发现我国RFCPI的变动主要受到以需求为代表的确定性趋
  • 肃南县创建牛羊绿色食品标准化生产基地浅议

    来源:畜牧兽医杂志 发布日期:2015-03-10

    绿色食品是指遵循可持续的发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染、安全、优质的农产品及加工食品。绿色食品标准化生产基地是指产地环境质量符合绿色食品有关技术条件
  • 河北省高职食品检测类专业校企合作模式建设现状及对策

    来源:黑龙江畜牧兽医 发布日期:2015-03-10

    校企合作模式是实现河北省高职食品检测类专业培养目标的重要途径,校企合作模式建设中存在"工与学"之间的有机结合问题,企业参与动力不足,学生对于数量较少的实习基地实习现状不认可。总结出校企合作模式改进的措
  • 我国食品安全犯罪中严格责任制度的立法考量

    来源:理论月刊 发布日期:2015-03-10

    我国食品安全犯罪中并无严格责任制度的相关规定,由此在某种程度上导致现行刑法不能有效遏制此类犯罪。基于制度基础与现实诉求的考虑,在对严格责任进行科学定位的前提下,有必要在食品安全犯罪的罪过认定中引入严格
  • 食品活性包装与智能标签的研究及应用进展

    来源:包装工程 发布日期:2015-03-10

    目的综述活性包装材料和智能标签在食品包装中的应用进展情况。方法针对我国食品包装安全领域存在的问题,介绍近年来国内外活性包装材料与智能标签的研究进展,并对其在食品包装领域的一些典型应用进行综述。结论研究
  • 严格监管 确保百姓食品药品安全

    来源:实践(思想理论版) 发布日期:2015-03-10

    2014年,自治区食品药品监督管理系统干部职工艰苦奋斗、创新工作,主动适应经济社会发展新常态,着力加强食品药品安全监管和能力建设,全面推进食品药品监督抽检和风险监测,以问题为导向,扎实开展食品药品安全
  • 挤压加工条件对膨化食品中油脂品质影响

    来源:食品工业科技 发布日期:2015-03-10

    膨化食品中的油脂品质在挤压加工过程中易发生变化,从而影响膨化食品品质。为生产健康营养型膨化食品,本文选择棕榈油作为膨化食品内的油脂,制备棕榈油基膨化食品,采用中心组合设计法探究挤压加工条件(水分含量、
  • 国家食品药品监督管理总局发布《2015年版国家执业药师资格考试大纲》

    来源:中国药房 发布日期:2015-03-10

    本刊讯为了适应我国经济社会发展新常态和国家药品安全工作对执业药师的迫切需求,更好地促进医药事业的健康发展,满足医药行业转型升级的需要,切实加强国家执业药师资格考试工作,提升执业药师开展药学服务技能,经
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