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总政组织实施餐饮单位食品卫生量化分级管理
来源:解放军健康 发布日期:2015-03-15
为进一步加强食品卫生安全管理,切实维护官兵健康安全,从去年下半年开始,总政组织开展了餐饮单位食品卫生量化分级管理工作。直工部制定下发了《总政餐饮单位食品卫生量化分级管理实施方案》和《评分标准》,对工作
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哈尔滨:首批聘任20名清真食品管理义务监督员
来源:中国食品 发布日期:2015-03-15
据哈尔滨市民族宗教局消息,为加强对哈市清真食品市场的监管,治理清真食品不"清真"等问题,该局首批聘任了20名清真食品管理义务监督员,负责监督市内清真食品生产经营企业。为切实维护在黑龙江省回族、维吾尔族
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河南省食品加工企业电子商务应用路径研究
来源:技术与市场 发布日期:2015-03-15
处在电子商务快速发展的背景下,食品加工企业要适应环境,积极主动地应用电子商务。河南省食品加工企业不同程度地开展了电子商务应用,常见的路径集中在企业门户网站、网络销售渠道、搜索引擎推广和社会化媒体营销等
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食品包装中不同上光工艺对上光品质的影响
来源:农产品加工 发布日期:2015-03-15
介绍目前广泛使用的水性上光和UV上光2种上光工艺,并对2种上光工艺对上光品质的影响程度和原因进行分析。结果表明,水性上光工艺的光泽度、平滑度和耐磨度不如UV上光。
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加强食品药品稽查工作的建议
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-03-15
加强稽查执法机构建设的建议当前,在食品药品监管机构改革过程中,有不少地方出现了稽查人员流失、稽查工作弱化的倾向。建议通过完善食品药品监管体制改革顶层设计,在市级食品药品监管机构中设置食品药品稽查处(科
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草菇是糖尿病患者的良好食品
来源:中国食用菌 发布日期:2015-03-15
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体8种必需氨基酸整齐,含量高,占
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实施混合业态食品经营“两证合一”措施的实践与思考
来源:中国食品 发布日期:2015-03-15
自食品药品监管体制改革以来,对混合业态食品药品生产经营的监管,各地都在积极探索行之有效的监管方法。武汉食药监管部门结合实际,尝试对混合业态食品经营的许可管理工作进行规范,以期使该工作更加便民、亲民和高
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食品包装专业词汇中的“健康”陷阱
来源:中国食品 发布日期:2015-03-15
据统计,大多数消费者在超市买食物之前只用4秒钟的时间去浏览包装信息。而就在4秒钟内,生产商会利用食品包装来吸引消费者的注意,从而购买他们的产品。为了赢得消费者的心,生产商们开始在食品包装上打起各种健康
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天天健康 日新月盛 首家放心食品电商平台上线
来源:标准生活 发布日期:2015-03-15
近两年,镉大米、病死猪、毒奶粉等食品安全问题频发。在民以食为天的中国,食品安全问题作为稳定的基石之一也备受全社会的关注,特别是在今年召开的两会上,多位人大代表提议制定食品追溯制度。正是在这一契机下,国
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浅析《食品安全法》中的预防原则
来源:食品工业科技 发布日期:2015-03-15
目前,食品安全已成为民众最关心的民生议题之一。在食品安全的管理上,预防原则开始被运用并逐渐受到重视,预防原则将食品安全认定为国家公共利益的重要组成部分。食品安全无小事,预防原则反映了食品安全监管理念上
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