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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 食品中亚硝酸盐检测的改进方法与结果比对分析

    来源:疾病监测与控制 发布日期:2015-03-15

    目的食品中亚硝酸盐的检测步骤繁琐,通过对前处理方法的改进结果比较,来验证新方法定性、定量的准确。方法采用快速定性与定量方法进行亚硝酸盐实验室检测。结果采用改进方法检测食品中亚硝酸盐与采用国标方法检测结
  • 浅析《食品安全法》中的预防原则

    来源:食品工业科技 发布日期:2015-03-15

    目前,食品安全已成为民众最关心的民生议题之一。在食品安全的管理上,预防原则开始被运用并逐渐受到重视,预防原则将食品安全认定为国家公共利益的重要组成部分。食品安全无小事,预防原则反映了食品安全监管理念上
  • 食品包装专业词汇中的“健康”陷阱

    来源:中国食品 发布日期:2015-03-15

    据统计,大多数消费者在超市买食物之前只用4秒钟的时间去浏览包装信息。而就在4秒钟内,生产商会利用食品包装来吸引消费者的注意,从而购买他们的产品。为了赢得消费者的心,生产商们开始在食品包装上打起各种健康
  • 天天健康 日新月盛 首家放心食品电商平台上线

    来源:标准生活 发布日期:2015-03-15

    近两年,镉大米、病死猪、毒奶粉等食品安全问题频发。在民以食为天的中国,食品安全问题作为稳定的基石之一也备受全社会的关注,特别是在今年召开的两会上,多位人大代表提议制定食品追溯制度。正是在这一契机下,国
  • 食品可追溯信息有效传递:障碍及克服

    来源:物流技术 发布日期:2015-03-15

    从可追溯系统的信息传递过程出发,分析了食品可追溯系统信息传递过程中存在的障碍,在此基础上,从认知、动力、资源和能力及关系方面提出了克服信息传递障碍的相关措施。
  • 北京市食品质量监督检验二站 中国商业联合会食品质量监督检测中心(北京)

    来源:中国酿造 发布日期:2015-03-15

    北京市食品质量监督检验二站(中心)始建于1982年,是北京市技术监督局、中国商业联合会授权的第三方食品检验机构,2003年3月通过国家实验室认可。该站(中心)面向全国承担酱油、食醋、酱类、豆制品、面包
  • 塘步镇动物源性食品安全初探

    来源:中国畜禽种业 发布日期:2015-03-15

    动物源性食品可能引起人和动物中毒或慢性中毒、罹患传染性疾病。为了解决这个问题,依法推进标准化健康养殖,有效推进重大动物疫病强制免疫,加强动物流行病监督、监测,严格开展动物、动物产品检疫,常态监督、监测
  • 山东:省食药监局印发《山东省农村集体聚餐食品安全监督办法》

    来源:中国食品 发布日期:2015-03-15

    为保障农村集体聚餐食品安全,规范农村流动厨师从业行为,预防集体食物中毒食源性疾病发生,针对山东省农村集体聚餐特点,山东省食药监局印发《山东省农村集体聚餐食品安全监督办法》。《办法》共27条,本着谁举办
  • 上海市质监局公布2014年食品用纸包装容器等制品质量联动监督抽查结果

    来源:黑龙江造纸 发布日期:2015-03-15

    2014年10月27日从上海市质量技术监督局获悉,该局近期组织对上海市生产的食品用纸包装容器等制品质量进行了联动监督抽查,共计抽查产品30批次。本次抽查依据GB 11680《食品包装用原纸卫生标准》、
  • 臭氧技术应用于医疗和食品卫生除害处理可行性的研究

    来源:山东畜牧兽医 发布日期:2015-03-15

    食品、医疗以及养殖业的卫生处理工作是保障食品安全和身体健康的一个重要组成部分,是有效防止传染病传播、保护食品安全和人体健康的重要的手段,其处理结果的好坏直接影响到食品的安全和人们的健康。而药剂是影响处
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