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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 天然食品防腐剂的研究和开发利用

    来源:中国食品报 发布日期:2015-03-16

  • 剑指农村食品安全痼疾

    来源:吉林日报 发布日期:2015-03-16

  • 我国转基因食品安全监管问题研究

    来源:天津师范大学 发布日期:2015-03-16

    转基因技术的出现使得农作物的产量大幅度提高,在一定程度解决了世界范围内的粮食短缺问题,给处于饥饿和贫困中的人民带来了生存的希望。然而,转基因食品是存在潜在风险的,这种危险的潜伏期可能会长达几年、十几年
  • 植物性食品中有机氯农药残留量检测的前处理方法研究

    来源:福建农业 发布日期:2015-03-15

    近年来随着农药在农业中的过度使用,我国因为农药残留造成的食品安全事件层出不穷,农药残留问题已成为影响我国农作物质量和威胁人民身体健康的重大问题。农药残留量的检测是确保食品质量的重要手段,我国严峻的食品
  • 河南省食品加工企业电子商务应用路径研究

    来源:技术与市场 发布日期:2015-03-15

    处在电子商务快速发展的背景下,食品加工企业要适应环境,积极主动地应用电子商务。河南省食品加工企业不同程度地开展了电子商务应用,常见的路径集中在企业门户网站、网络销售渠道、搜索引擎推广和社会化媒体营销等
  • 提高高职食品微生物学课堂教学实效性的对策

    来源:河南农业 发布日期:2015-03-15

    为提高学生课堂学习效率,首先必须使学生认识到学习本课程的重要性,以及本课程在学生的职业生涯中的关键地位。同时采用多种教学方法,使学生参与教学的各个环节,发挥学生的主体作用,提高学生的兴趣,使学生寓学于
  • 河北肃宁局上好新学年食品安全第一课

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-15

    3月15日,记者从山东省食品药品监督管理局获悉,为保障广大消费者安全健康权益,净化葡萄酒市场秩序,14日,该局引发了《关于开展低劣红酒专项检查的紧急通知》,确定自即日起开展低劣红酒专项检查工作。据介绍
  • 走生态发展之路;还邢台绿水青山——邢台市绿色食品产业发展现状与对策

    来源:基层农技推广 发布日期:2015-03-15

    河北邢台是一个传统的农业大市,农业资源丰富,总耕地面积1 052万亩,有效灌溉面积768万亩,盛产小麦、玉米、棉花、谷子、花生等主要农作物,是全国知名的优质粮棉生产基地,素有"棉海粮仓"之称。多年来由
  • 高职食品微生物学课程的有效教学模式

    来源:学园 发布日期:2015-03-15

    食品微生物学是一门研究与食品有关的微生物的科学,在专业体系中占有非常重要的地位。本文主要阐述了项目化教学及"一生一案"教学模式在其教学过程中的有效教学模式。
  • 创新2.0时代的儿童食品安全监管

    来源:办公自动化 发布日期:2015-03-15

    儿童是祖国的花朵,是祖国的未来,儿童食品牵扯着许多人的心。当今,以移动互联网、物联网、云计算、大数据为代表的新一代信息技术的发展,深刻影响着我们的社会,影响着人们生活的方方面面。在新的时代,保障儿童食
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