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大型体育赛事中食品物流安全体系的构建
来源:食品与机械 发布日期:2015-03-18
大型体育赛事中食品物流安全直接关系到与赛事有关的所有人员的饮食健康,对其能否顺利举行起着非常重要的作用,必须为其构建科学有效的食品物流安全体系框架。文章首先分析大型体育赛事中食品物流安全涉及到的食材采
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无锡华鹏获得欧洲机构授予的首张不添加双酚A食品包装证书
来源:中国包装 发布日期:2015-03-18
中国最大的金属包装企业中粮包装控股有限公司宣布,集团旗下的无锡华鹏瓶盖有限公司获得来自德国的全球领先检验、测试和认证服务公司TüV南德意志集团正式颁发的BPA-NI(不含双酚A)认证证书,中国罐头工业
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动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2015-03-18
综述了近年来动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展,包括液液萃取法、加速溶剂萃取法、基质分散固相萃取法等提取方法,液液萃取法、低温冷冻法、固相分散萃取法、固相萃取法等净化方法,
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超高压下食品组分与包装材料的相互影响
来源:食品与机械 发布日期:2015-03-18
研究超高压技术对薄膜的结构和性能产生的影响及超高压作用下薄膜与食品模拟物的相互作用。对以大豆蛋白、油脂等食品组分为内容物的尼龙/聚乙烯(PA/PE)、聚酯/聚乙烯(PET/PE)两种聚合物包装材料进行
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报告:欧洲近半食品含农药残留 草莓超标率最高
来源:食品与机械 发布日期:2015-03-18
欧洲食品安全局(EFSA)3月12日称,欧洲几乎一半的食品都含农药残留,而草莓上的农药残留是最有可能超过安全界限的。据报道,该安全局还在有机食品中发现了农药痕迹,但称在对近8.1万个食品样本进行分析后
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多重LAMP—熔解曲线法检测食品中两种食源性致病菌
来源:食品与机械 发布日期:2015-03-18
针对沙门氏菌的侵袭蛋白基因(inv A)和金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶基因(nuc)设计LAMP引物,优化反应条件,并分别对反应产物进行熔解曲线分析,判断扩增结果,从而建立食品中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌
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食责险捍卫“健康中国”
来源:金融时报 发布日期:2015-03-18
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夯实食品安全科学基础 主动应对全球共同挑战2015年国际食品安全大会热点话题早知道
来源:食品与机械 发布日期:2015-03-18
中国食品科学技术学会(CIFST)再次携手国际食品科技联盟(IUFoS T)、国家食品安全风险评估中心,将于2015年4月20~23日在北京举办2015年国际食品安全大会,并于会议前夕针对食品安全可追
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基于CDIO理念的食品化学课程教学改革
来源:食品与机械 发布日期:2015-03-18
CDIO是构思(conceive)、设计(design)和实现(implement)、运作(operate)的英文简写,它的理念是为学生提供一种和现实社会实践接轨的工程教育。以CDIO理论为指导,将C
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打击危害食品药品安全及环境污染犯罪的实践与思考
来源:河北公安警察职业学院学报 发布日期:2015-03-18
随着我国社会经济的快速发展,人民生活条件的大幅提高,食品药品安全和环境污染越来越受到人民群众的重视,并且此类案件也进入高发期阶段,笔者结合自身工作经验,就现在公安机关面临的形势、存在的问题和解决的方法
027-87841330