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支链氨基酸在肝病肠内营养配方食品中的应用进展
来源:医学综述 发布日期:2015-03-20
肝脏是人体代谢的中心器官,肝功能不全时会出现不同程度的营养不良,营养不良也会使肝脏病变进一步恶化,从而产生严重的不良后果。研究表明,支链氨基酸除作为蛋白来源改善患者营养状况的作用外,还可广泛应用于肝病
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国家农业行业标准《绿色食品 枸杞及枸杞制品》颁布实施
来源:宁夏农林科技 发布日期:2015-03-20
目前,由农业部枸杞产品质量监督检验测试中心张艳主持修订的国家农业行业标准NY/T 1051-2014《绿色食品枸杞及枸杞制品》于2015年1月1日颁布实施,填补了枸杞鲜果、枸杞原汁和枸杞原粉申请绿色食
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未来食品检测市场机会更多在基层
来源:化学分析计量 发布日期:2015-03-20
近年来,我国食品安全事件频发,国家政府对此重视度不断提升,投资力度持续加大。不久前多个中央文件显示,随着国家级、省市级食品安全检测能力建设的日趋完善,未来我国的食品安全检测商机将更多集中在基层市场。2
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钼蓝分光光度法测定食品中磷的研究及改进
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-03-20
[目的]分析研究并改进食品中磷的测定方法。[方法]对钼蓝分光光度法测定食品中磷的测定方法进行改进,对消解液酸度的调节,显色剂进行了改进,并与国标方法钼蓝分光光度法测定食品中磷的测定方法进行对比分析。[
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食品企业社会责任研究
来源:山西财经大学 发布日期:2015-03-20
近年来,随着经济加快发展,我国食品企业在迎来发展机遇和发展空间的同时,也面临着各种挑战。一系列食品安全问题的出现,引起各方的关注，食品安全问题不断涌现,企业之间的过度竞争,放弃道德和良心,牺牲消费者利
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微生物污染成食品安全首要问题
来源:化学分析计量 发布日期:2015-03-20
在国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会与几十名包括院士、教授等在内的专家联合发布2014年国内外食品安全热点问题解读报告。报告显示,微生物污染成为2014年食品安全首要问题。报告显示,
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餐饮服务环节食品添加剂使用情况与监管对策研究
来源:食品与药品 发布日期:2015-03-20
分析餐饮服务环节食品添加剂使用现状,并针对性地提出了对策建议,以促进餐饮服务环节食品添加剂的规范管理,使广大消费者能够放心就餐。
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国家食品药品监督管理总局抽检食用油及其制品
来源:中国油脂 发布日期:2015-03-20
[本刊讯]在2015年第二期食品安全抽检中,国家食品药品监督管理总局对食用油及其制品进行了专项检查,主要包括花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、稻米油、茶籽油、橄榄油、调和油等。此次抽检
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HACCP在速冻肉类调理食品原料加工中的应用
来源:食品工业 发布日期:2015-03-20
速冻肉类调理食品是一类安全卫生、高质量、便捷的食品,随着现代社会生活节奏的加快其优越性日益突出,有着广阔的发展前景。为了提高和保障速冻肉类调理食品的品质及卫生安全,针对速冻肉类调理食品原料加工的一般技
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泰安市食品质量现状分析与对策研究
来源:山东大学 发布日期:2015-03-20
研究背景食品安全成为全球面临的重大公共卫生问题之一,所以保证食品的安全刻不容缓。目前,各个国家频频发生的食品安全事件,已经引起了有关国际卫生组织以及各国政府的高度重视。并且各国己经把防止食品污染、保证
027-87841330