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“养胃”食品“挂羊头卖狗肉”
来源:食品界 发布日期:2015-03-20
面对一哄而起的"养胃"功能食品,不少消费者感到茫然:这些"养胃"食品真有养胃功效吗?中国食品商务研究院研究员朱丹蓬称,所谓养胃食品是典型的"挂羊头卖狗肉"。"养胃说"并无权威依据一打开南方黑芝麻集团股
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动物源性食品安全问题的思考
来源:当代畜牧 发布日期:2015-03-20
"民以食为天,食以安为先"动物源性食品是人类食物的重要组成部分,动物源性食品的安全也越来越成为全球性的重要公共卫生问题,引起了各国政府和人民的广泛关注。笔者以我国目前的动物源性食品安全现状作为分析重点
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对我国蔬菜食品加工行业及安全性的思考
来源:江南大学学报(人文社会科学版) 发布日期:2015-03-20
文章介绍了蔬菜食品和我国蔬菜食品加工行业在发展中遇到的问题;分析了影响我国蔬菜食品加工行业及安全性的因素,并指出原料、设备、工艺、行业标准体系以及研究经费等因素阻碍了我国蔬菜食品产业的健康发展;针对我
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国家食品药品监督管理总局抽检食用油及其制品
来源:中国油脂 发布日期:2015-03-20
[本刊讯]在2015年第二期食品安全抽检中,国家食品药品监督管理总局对食用油及其制品进行了专项检查,主要包括花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、稻米油、茶籽油、橄榄油、调和油等。此次抽检
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大兴区餐饮从业人员食品安全认知情况分析
来源:中国农村卫生事业管理 发布日期:2015-03-20
目的:了解大兴区餐饮服务人员食品安全相关知识与需求现状,为今后开展食品安全知识培训和采取有效的干预措施提供依据。方法:随机对大兴区318名餐饮服务人员进行调查,有效应答率为93.08%.应用EpiDa
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未来食品检测市场机会更多在基层
来源:化学分析计量 发布日期:2015-03-20
近年来,我国食品安全事件频发,国家政府对此重视度不断提升,投资力度持续加大。不久前多个中央文件显示,随着国家级、省市级食品安全检测能力建设的日趋完善,未来我国的食品安全检测商机将更多集中在基层市场。2
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强化检疫监管 确保肉食品安全的探讨
来源:当代畜牧 发布日期:2015-03-20
近些年来,社会经济发展的水平以及人们的生活水平都在不断地提升,肉食品在百姓的餐桌上随处可见,而其安全性也就相应的成为了人们关注的焦点。肉食品的安全质量同人们的生命安全以及身体健康之间有着直接的关联。因
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我国食品安全监管体制现状与问题
来源:内蒙古电大学刊 发布日期:2015-03-20
近年来我国食品安全事故层出不穷,将食品安全管理部门推到了风口浪尖上。我国政府在对食品安全的管理上,基本采取以政府多个部门实行切块分段共管的模式。在这一模式的运行过程中暴露出很多问题,例如多个部门管理之
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大学生对食品包装属性的消费偏好研究
来源:曲阜师范大学 发布日期:2015-03-20
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,消费者的营养保健意识正在逐步的增强,在解决了温饱问题之后,开始更加注重饮食质量和安全。酸奶,由于含有丰富的蛋白质、微量元素、乳酸菌等营养成分,日益受到人们的喜爱
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论食品安全领域权利救济的预防性行政诉讼
来源:重庆理工大学学报(社会科学) 发布日期:2015-03-20
从《食品安全法》中规定的或推定的权利救济途径来看,事后救济明显存在不足,预防性行政诉讼尤显必要。预防性行政诉讼的适用前提是明确其与尊重行政的首次性判断权、风险预防原则以及成熟原则的矛盾与联系问题。在食
027-87841330