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绿色食品成中国优质农产品代表性品牌商标注册“走出国门”
来源:陕西农业科学 发布日期:2015-03-25
从2014年11月9日在上海结束的第15届中国绿色食品博览会上获悉,绿色食品已成为中国安全优质农产品的代表性品牌,绿色食品大米已在全国大米总产量中占比超过一成。绿色食品标志证明商标已"走出国门",在1
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食品(农产品)安全监管体制存在的问题与发展对策
来源:北京农业 发布日期:2015-03-25
随着经济社会的快速发展,人们对于食品安全的要求也越来越高。食品安全问题,作为人们的立身之本,受到广泛关注。食品安全监管体制作为食品安全问题的体制保障,更加受到社会的关注。基于此,简要阐述了食品(农产品
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STS视域下中国食品安全问题的社会共治——“瘦肉精”事件反思
来源:中国矿业大学学报(社会科学版) 发布日期:2015-03-25
《食品安全法》的颁布没能阻止"瘦肉精"的使用,贝克的"有组织的无责任"概念诠释了问题的原因,职责分摊不明确是关键。技科学的思想为问题的解决提供了宏观依据,即食品安全监管是政治、法律、科学、企业、公众、
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多重PCR快速检测食品中单核细胞增生性李斯特菌检测分析
来源:陕西农业科学 发布日期:2015-03-25
研究应用多重PCR方法检测单核细胞增生性李斯特菌(Listeria monocytogen,LM)的三种特异性毒力基因iap、hly、Inl,相应扩增片段分别为457 bp、745 bp、562 bp
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威海市食品产业出口存在问题及对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-25
近年来,随着出口农产品食品质量安全示范区建设的深入开展,我市食品出口实现了长足发展,但发展中依然存在一些不容忽视的问题。
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食品中铜绿假单胞菌的监测分析
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-03-25
目的了解食品受铜绿假单胞菌污染的程度,为开展食品监测、防止食品污染提供指导。方法采用标准SN/T2099—2008和GB/T 8538—2008中4.54铜绿假单胞菌的检测方法,对熟肉制品、凉拌即食食
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液体食品密度测定方法探讨
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2015-03-25
通常测定液体食品试样的密度可用密度瓶法、韦氏天平法和密度计法。GB/T5009.2—2003规定测定液体食品试样的密度的第一法为密度瓶法,第二法为密度天平法(即韦氏天平法),第三法为密度计法。
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农药残留对食品安全的影响及其控制措施
来源:中国农业信息 发布日期:2015-03-25
在农产品种养过程中,为防治病虫害和增加产出率,不可避免地会使用含化学元素的农药、激素等,但是过量地使用化学农药和激素会造成农残超标,给人们的健康安全带来严重的威胁。最近几年农残超标问题和对食品安全造成
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食品检测领域高效液相色谱技术的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-25
随着社会经济的发展,人们的生活质量得到了不断的提升,同时也提升了人们对生活中各物质质量的要求,尤其是作为维持人们生存和生活的食物,其质量更是得到了社会各界和人们的关注和重视。在食品检测领域中,高效液相
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浅谈绿色食品水稻种植
来源:农民致富之友 发布日期:2015-03-25
发展绿色食品是一项长期的、细致的、周密的系统工程,需要各部门的通力合作,各环节的密切把关,才能实现从选择品种、土地环评、生产资料专项采购、田间管理、生产加工等达到绿色食品的标准。水稻是世界第二大主要粮
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