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创新产品增活力 拓展市场谋发展——天津市桂顺斋糕点食品二厂创新发展侧记
来源:环渤海经济瞭望 发布日期:2015-04-05
2014年,是天津市桂顺斋糕点食品二厂(以下简称"桂二厂")优化升级、稳中发展的一年,也是"桂二人"勇于担当、拼搏进取的一年。在集团公司正确领导下及各部室关心支持下,紧扣年初确定的目标任务,以强化干部
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阿城区绿色食品产业发展现状及对策分析
来源:赤子(上中旬) 发布日期:2015-04-05
详细、全面地分析总结了哈尔滨市阿城区绿色食品产业发展现状,并提出我区发展绿色食品的对策。
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加强品牌建设 实现光明梦想——光明食品集团品牌建设的实践与思考
来源:中国农垦 发布日期:2015-04-05
作为致力于发展成为核心主业突出、国内领先、国际有竞争力、品牌有影响力的综合食品产业集团的光明食品集团,目前拥有"光明"乳品、"石库门"上海老酒、"和"酒、"大白兔"糖果、"梅林"罐头等一批中国、上海名
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食品饮料:白酒复苏趋势确立
来源:股市动态分析 发布日期:2015-04-04
投资要点:2015年春季糖酒会已落下帷幕。会上白酒专家王朝成提出白酒行业弱复苏概念、五粮液经销商大会五大新政以及各大厂商推出的新品成为亮点。具体来看,王朝成在主题论坛中提到,2015年第一季度,白酒行
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提高应用型高校食品专业就业质量的探讨
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-04-03
以合肥学院食品科学与工程专业为研究对象,对当前就业现状产生的原因进行了分析,并提出了提高就业质量和竞争力的对策与建议,为今后更好地做好食品科学与工程专业毕业生的就业工作提供参考。
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高效液相色谱-串联质谱法对动物源食品中阿莫西林药物残留的检测
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-04-03
[目的]建立一种动物源食品中阿莫西林残留的高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。[方法]首先,用磷酸盐缓冲溶液提取样品,并用乙酸锌去除其中的蛋白质;然后,用HLB固相萃取柱进行净化;最后
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低聚糖和益生菌在婴幼儿配方食品中的研究进展
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-04-03
低聚糖和益生菌在婴幼儿配方食品中添加的目的是使其接近于母乳喂养,维护婴幼儿肠道、免疫系统的健康。从专利技术方面,对低聚糖和益生菌在婴幼儿配方食品中的发展历程以及发展情况进行了总结梳理,而正确理解低聚糖
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开放式食品新产品开发实践教学模式探索
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-04-03
针对食品新产品开发实践课程的教学内容,教学模式和教学方式的改革做了初步探讨,旨在培养学生的研究性学习能力,探索一条符合工程能力培养、综合素质形成的逻辑教学组织形式和教学方式,提高学生的社会实践创新能力
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亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14亚硝酸盐还原酶的食品级高效诱导表达及其酶学性质研究
来源:中国农业科学 发布日期:2015-04-03
【目的】研究亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WU14亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,Nir S)的作用机制,为发酵食品中应用乳酸菌纯种培养
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食品微生物实验教学改革研究
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-04-03
从优化教学内容、更新教学手段、改革考核方式三个方面对广东海洋大学食品微生物学实验教学改革进行探究,使得该课程更加适合广东海洋大学食品学院教学目标,提高了学生的动手与创新能力及课程教学质量。
027-87841330