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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 风险交流在食品安全抽检监测中的应用实践

    来源:中国食品安全报 发布日期:2015-04-05

  • 风险社会视域下食品监管渎职罪的立法完善

    来源:湖南警察学院学报 发布日期:2015-04-05

    当前食品安全犯罪层出不穷,究其原因是多方面的,但刑事政策的不完善及监管不力是其重要原因。应对风险社会食品安全监管渎职犯罪的当务之急是在坚持刑法基本原则和宽严相济刑事政策的背景下,更新立法理念、调整司法
  • 美国食品包装中针对抗菌剂的法规概述

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-04-05

    现在在美国,当一种新型抗菌物质要在食品包装材料中使用时,首先要考虑它是否需要根据《联邦杀虫剂、杀真菌剂和灭鼠剂法》(FIFRA)在美国环境保护署(EPA)进行注册,或者是否已通过美国食品和药物管理局(
  • 两会传真:代表共议食品安全

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-04-05

    今年的"两会"于3月5日如期在北京召开,"食品安全"依旧是代表们热议的话题之一。记得去年两会期间,崔永元与方舟子的"转基因论战"、"食品安全法配套标准体系的建设"以及"加快建设农产品全程冷链"等话题,
  • 打造中国“食品航母”

    来源:大江南北 发布日期:2015-04-05

    在国际大都市的上海,被誉为中国"食品航母"的光明食品集团越来受到国内外同行和消费者的关注。光明食品集团是2006年8月经上海市委、市政府批准,由原农工商集团、益民食品集团和上海市糖酒集团组建而成的大型
  • 浅析食品包装低碳与安全要求趋势

    来源:中国标准化 发布日期:2015-04-05

    本文阐述了欧美日等发达国家和地区对食品包装所提出的安全和低碳方面的严格要求,并对我国食品包装的最新要求进行了介绍,对我国食品包装相关企业的提出了几点建议。
  • 霍学喜:完善我国食品安全标准形成机制

    来源:前进论坛 发布日期:2015-04-05

    霍学喜表示,在食品安全问题频发期和高风险期,政府全面创新食品安全管理制度、修订法规、优化政策,围绕评估食品安全风险、处置食品安全事件、研判食品安全法规效率等环节,依法推进食品安全标准体系建设。但在食品
  • 食品专业产品承载式创新人才集约化培养模式的探索

    来源:学园 发布日期:2015-04-05

    通过探索构建产品承载为导向的集约化培养模式,旨在培养食品科学与工程专业创新型人才,提升学生专业知识、能力、素质与创新精神的培养达成度,增强学生综合运用理论发现问题、分析问题、解决问题的能力。以产品承载
  • 我国转基因食品有哪些?

    来源:甘肃农业 发布日期:2015-04-05

    转基因食品一直备受关注,早在2013年6月,农业部批准了三种转基因大豆的进口,事件经报道,不少公众担心其潜在风险,质疑其评估报告、评审过程不够公开透明,呼吁公开转基因产品的评估审批过程。网传的"转基因
  • 90后消费群体休闲食品态度形成机理探析

    来源:中国市场 发布日期:2015-04-05

    本研究以卡茨的态度功能理论为基础,对90后消费群体的休闲食品态度形成机理进行探讨,构建了休闲食品态度综合评价体系。该群体对休闲食品的态度功能由效用、自我价值表现、自我防御和认知四部分组成,其中效用功能
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