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山东威海:25大类食品审批权限下放至区市
来源:中国食品 发布日期:2015-04-15
为方便辖区群众办事,从4月1日起,威海市食药监局将25大类食品的生产许可审批权限下放到区市级食品药品监管部门,进一步简化行政审批流程,全面提升行政许可工作效能。据悉,这项新举措的推行在全省是首例。行政
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酵母属在食品工业中的应用
来源:中国酿造 发布日期:2015-04-15
酵母属是酵母菌中应用最为广泛的一类,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为代表,最早被人们用来酿酒和发面。随着对酵母属的形态、生长和繁殖特征的研究以及对酵母属分类的进一步明确
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日本转基因食品法制度的现状及课题
来源:法学家 发布日期:2015-04-15
本文旨在介绍日本转基因食品的相关法制度,并基于笔者的立场进行阐述分析。在提到转基因食品的相关法制度时,首先应当明确:第一,法制度是立足于确保安全性的观点而构建的;第二,为了对应及解决消费者所担心的食物
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功能性烘焙食品的开发思路和发展前景
来源:现代面粉工业 发布日期:2015-04-15
探讨功能性烘焙食品概念,并对市场进行明确细分,讨论和重视以健康为主题的新型烘焙产品开发倾向。
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甘肃省食品药品监督管理局《关于严格食品安全监督管理的若干规定》(节选)
来源:中国食品 发布日期:2015-04-15
1.严把食品生产经营许可关。严格落实食品生产经营许可制度,依法对食品生产经营企业进行许可。对日常监督检查中发现食品生产经营企业不能持续保持生产经营许可条件的,责令改正,依法处罚;情节严重的,责令停产停
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浅析快速检测在食品检测工作中的应用
来源:生物技术世界 发布日期:2015-04-15
食品检测是一项十分复杂且重要的工作,食品检测工作包括很多方面,而快速检测技术是食品检测中最重要的部分,其检测的质量和水平将直接影响食品整体的质量,密切关系着人们的生命安全。因此,探讨、分析快速检测存在
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试析如何构建有机食品供应链管理模式
来源:科技风 发布日期:2015-04-15
随着社会生活的发展进步,有机食品的发展模式逐渐的成为了现代食品供应管理工作的重要发展目标,成为了现代食品供应链上的主要内容,需要进一步的提高有机食品供应链的发展水平。本文我们将重点的通过讨论一下关于构
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论食品安全监管与政权合法性
来源:湖北经济学院学报(人文社会科学版) 发布日期:2015-04-15
政府监管食品安全是政府为公民提供良好、安全食品的责任,同时也是管理食品安全这一公共事务的专门权力,更是政府履行其公共管理职能的题中之义。最近几年食品安全事件频频发生,公民对于政府能否履行好自身职能产生
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图形在食品包装设计中的运用
来源:雪莲 发布日期:2015-04-15
在本文中,通过对食品包装设计中的图形信息的分析,总结阐述了食品包装中图形的重要性,并围绕图形在包装设计中运用以及表现手法来分析图形带来的视觉冲击力。
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高校食品物性学课程教学实践的思考
来源:安徽农学通报 发布日期:2015-04-15
食品物性学是一门重理论基础,实践性强,涉及面广的课程。该文介绍了我国食品物性学课程教学和研究现状,并提出了提升食品特性学课程的教学质量措施。主要包括:借举国内外教学成果、与多学科相融合、加强实践教学等
027-87841330