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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 食品安全检验检测监管效能提升路径研究

    来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08

    在全球化背景下,食品安全问题日益凸显,其关乎国民健康与生命安全,更直接影响社会稳定与经济发展。本文通过探讨食品安全检验检测监管效能存在的问题及其提升路径,为构建高效、科学的食品安全监管体系提供理论支持
  • 金沙县市场监督管理局 筑牢食品安全防线

    来源:毕节日报 发布日期:2024-10-28

    本报讯 “店里使用的所有食材是否有具体来源和相关检疫证明?餐具是否清洗消毒到位?”日前,金沙县市场监督管理局组织执法人员到鼓场街道辖区餐饮店开展“点穴式”实地督查,对食品安全信息公示、经营场所环境卫生
  • 超高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中8种有机磷酸酯

    来源:色谱 发布日期:2024-12-30

    采用乙腈作为提取溶剂,结合超声波辅助萃取和SPE柱进行前处理,建立了超高效液相色谱-串联质谱测定动物源性食品中8种有机磷酸酯(OPEs)的检测方法。准确称取0.5 g样品,用5 mL乙腈超声萃取;冷冻
  • UASB+絮凝+二级生物接触氧化工艺处理高盐食品废水工程实例

    来源:水处理技术 发布日期:2024-11-28

    针对食品废水有机物浓度高,可生化性好,盐分高,含油的特点,某工程设计采用UASB+絮凝+二级生物接触氧化组合工艺进行处理,介绍了该组合工艺的流程、主要设计参数及处理效果。运行结果表明,采用“UASB+
  • 安阳食品制造业的“小目标”:三年内冲刺年产值270亿元

    来源:河南商报 发布日期:2024-12-18

    安阳是甲骨文的故乡、红旗渠精神的发祥地,更是重要食品工业基地。 这里有益海嘉里、安井、旺旺、甘源、中粮面业等6家全国知名的上市公司;拥有中国“四大名鸡”之一的道口烧鸡;是中国腐竹之乡,占据55%的全国
  • 基于智慧课堂的中国传统食品生产与工艺课程教学改革

    来源:中国教育技术装备 发布日期:2024-12-28

    智慧课堂以物联网技术、移动终端、多元化智慧平台、大数据等为媒介,利用线上线下优质资源,改革专业课程的教学平台,建立个性化、开放化、创新化的高效率课堂。探索以智慧课堂为平台,对中国传统食品生产与工艺课程
  • 食品加工企业的财务管理与库存物资管理策略研究

    来源:乡镇企业导报 发布日期:2024-10-30

    食品加工业在我国国民经济发展中起着重要作用,是我国重要的民生行业。但从近年来我国食品加工业的发展来看,其中还存在一些问题,例如财务管理不规范、库存物资管理混乱等。本文结合食品加工业的特点,从财务管理和
  • 转型升级 自主品牌欲“链”新爆款

    来源:河南商报 发布日期:2024-11-14

    产业名片 产业名称:冷链食品 产业坐标:鹤壁 产业向“新”点:为中国航天提供70%专用食品,金甲鸡柳全国市场占有率达65%,乌鸡卷全国销量第一 一部电影至少得捧红一个演员;一家年营收超过5亿元的企业,
  • 筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”

    来源:巴中日报 发布日期:2024-11-07

    今年9月底,我市新聘的200余名食品安全志愿者上岗。志愿者中,有人大代表、政协委员和机关党员干部,也有社区居民、外卖骑手……他们将在各行各业、各个环节协同监督食品安全。 开展食品安全社会监督,调动志愿
  • “1+X”证书背景下高职院校食品类专业“课证融合”模式的改革与研究

    来源:科技风 发布日期:2024-10-30

    “1+X”证书制度是我国职业教育改革的一项重大战略举措,对于推进我国职业教育发展具有重要意义。本文探讨了食品类专业中人才培养模式存在的问题,以“1+X”证书为指导,构建以能力培养为主线,“产教融合、校
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