2011—2020年广西即食食品中单增李斯特菌耐药性、毒力和分子特征研究
作者:曾献莹; 吕素玲; 谭冬梅; 瞿聪; 李秀桂
加工时间:2025-01-16
信息来源:现代预防医学
关键词:单增李斯特菌;全基因组测序;抗生素耐药性;毒力基因
摘 要:目的 分析广西即食食品中单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)的耐药性、分子特征和毒力特征,更好地了解即食食品中单增李斯特菌的遗传特点、耐药情况及其潜在的健康风险。方法 采用肉汤稀释法对158株即食食品中单增李斯特进行药敏测定,同时对其进行全基因组测序(WGS),分析其序列ST型、血清群、血清型、CC型、谱系、耐药基因及毒力基因。结果 2011—2020年广西即食食品中单增李斯特菌以1/2a, 3a血清型为主,优势ST型为ST8/CC8和ST87/CC87。研究菌株均对AMP、PEN、TET、MEM、SXT敏感,4株分离株耐受CIP,2株单增李斯特菌分别耐受ERY和VAN。仅对红霉素耐药的1株分离株携带tet(M)、msr(D)、mef(A)耐药基因。actA、inlF、inlK的携带率分别为79.74%、48.73%、55.69%,其余毒力基因携带率为100%。46.20%(73/158)的菌株携带12个毒力基因,24株高毒力单增李斯特菌产生潜在高致病菌株。结论 广西即食食品中单增李斯特菌存在的获得性耐药基因和高毒力基因对公众健康构成严重风险,应该对即食食品加工和服务环境采取有效的食品安全措施。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取